やわらか！ジューシー　 スペアリブ ～キウイやリンゴ香味野菜と共に漬け込む～　　＃スペアリブ　＃キウイフルーツ＃豚肉料理　＃プロレシピ　＃プロが教えるスペアリブ＃キウイやリンゴ香味野菜と共に漬込む

キウイフルーツやリンゴ、タマネギ、
生姜、ニンニクなど肉を柔らかくする
野菜や果物をたっぷり加えた漬け込み汁で
しっかりと漬け込み焼き上げました。

驚くほど柔らかく出来上がります。
２～3日漬け込んで焼いてみてください。

材料
スペアリブ　　　　　　1キロ

リンゴ　　　　　　　　1個
キウイフルーツ　　　　1個
タマネギ　　　　　　　1個
生姜　　　　　　　　　10g
ニンニク　　　　　　　5g

コチュジャン　　　　　30g
ハチミツ　　　　　　　30g
醤油　　　　　　　大さじ3杯
オイスターソース　大さじ2杯
赤ワイン　　　　　　　50g
ゴマ油　　　　　大さじ1杯