🔽【絶品かんたん牛丼】２～３人前
□牛肉 ３００ｇ [beef]
□玉ねぎ １個 [onion]
□生姜 １片 [ginger]
□紅しょうが お好みで [red pickled ginger]
■めんつゆ １００ｍｌ [mentsuyu]
■水 ３００ｍｌ [water]
＊めんつゆは3倍濃縮です。
▶肉は霜降りすることでアクや臭い、余分な脂がとれます👏
また、軽く火が入るので加熱時間短縮にもなりお肉も硬くなりません。
出来上がってから冷ますと味がさらに染みて美味しくなります🤗
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自己紹介 [Self-introduction]
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こんにちは。「クックラン」の動画をご覧いただきありがとうございます。
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