真鯛のムニエルバター醤油風味を作りました。
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前回：Vol.3 ~お手軽・日持ちも良い！紫キャベツのマリネ~ https://youtu.be/J0VbeAeuJ8c
初回：Vol.1 ~真空の麺つゆ卵~ https://youtu.be/Gm7pN29KCAI
▷材料
・真鯛…２切れ
・塩…少々
・小麦粉…大さじ２
・黒胡椒…少々
・サラダ油…大さじ２
（ソース）
・バター…大さじ1
・醤油…大さじ2
・水…大さじ4
〜ポイント〜
しほみんが真鯛の3枚おろしを実演
【チャプター】
0:00 オープニング
0:08 9品並びました！真鯛登場。
0:24 真鯛の3枚おろしの実践
1:09 ムニエルを作っていく
2:05 真鯛をフライパンで焼いていく
3:26 ご飯が進みそうなムニエルの完成
3:42 しほみん超得意(?)の盛り付け開始
4:24 完成
4:30 実食＆感想
5:00 エンディング
4週連続企画、『漁師弁当』作りのラストは、
しほみんが釣った魚でムニエルをバター醤油風味で作りました。
さらに、今まで作ってきた9品のおかずが、お弁当になって完成する様子も必見！
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