今回の食材【１〜２人前】
・菜花 2分の１pc
・鯖の水煮缶 適量
・砂糖のご飯 人数分
・にんにく 半片
・パルメザンチーズ 大さじ２杯
・オリーブオイル 適量
1.菜の花を水洗いし、ざく切りにする
2.①をよく炒めてクタクタになるまで蒸し焼きにする
3.②を筋っぽい場合は、包丁で刻む
4.③を鯖の水煮缶と一緒に炒める、炒めたらコップ１杯の水または、
ブロードを入れて煮てご飯を投入
5.ご飯がくずれたらチーズとオリーブオイルを入れて一気に混ぜ
乳化させていって塩胡椒で味付けをして完成！！
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