レシピ動画

材料ほぼ大根:大根の美味しいおつまみレシピを3品紹介します!メインにも副菜にもピッタリ!

大根メインでできる、メインやおかず、おつまみにも最適で簡単な料理を作りました。

00:00 OP

00:11 ①大根の和風ピクルス
大根 1/4本
塩 少々
醤油 大さじ3
酢 大さじ1.5
砂糖 30g
鷹の爪 1本
ローリエ 1枚
にんにく 1かけ

01:23 シャキシャキ大根餃子 (10個分の分量)
大根 5cmくらい
塩 少々
豚肉 100g
大葉 10枚 (大きい場合は半分に切るか、折ります)
ごま油 小さじ1

02:41 とろける大根ステーキ(4個分の分量)
大根 1/3本
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
ニンニクひとかけ
バター 10g
醤油 大さじ1.5
とろけるスライスチーズ 2枚 (ピザ用チーズでもOK)

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