抹茶スイーツ③！オーブンなし！抹茶プリンの作り方。How to make matcha pudding

どうも。Wbrothersです。

このチャンネルではスイーツをメインに作っていきます！
時々、サブでスイーツ以外の料理もアップ出来たらと思います。
簡単でおしゃれな美味しい料理を！と思っております。
なので是非作ってみてください。

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#抹茶プリン
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#甘いスイーツ

　　抹茶プリン

””””””　本日の材料　””””””

・プリン液体
抹茶　　　　　　　　　15g
牛乳　　　　　　　　　250㎖
生クリーム　　　　　　150㎖
グラニュー糖　　　　　50g
粉ゼラチン　　　　　　5g
水　　　　　　　　　　30㎖

・小豆ソース
小豆　　　　　　　　　150g
水　　　　　　　　　　適量

””””””　工程　””””””

・プリン液体
1　牛乳と抹茶を入れ、沸騰直前まで温めて混ぜる
2　火を止め、1に砂糖を入れ混ぜる
3　粉ゼラチンに水を入れ、レンジで温める(目安：500W 20秒)
4　2に3を入れ混ぜる
5　4に生クリームを入れ、冷やしながら混ぜる(とろみがつくまで)
6　容器に5を入れ、冷蔵庫で3時間冷やす

・小豆ソース
7　小豆に水を適量入れ煮詰める

・仕上げ
8　6に7を盛り付ける