どうも。Wbrothersです。
このチャンネルではスイーツをメインに作っていきます！
時々、サブでスイーツ以外の料理もアップ出来たらと思います。
簡単でおしゃれな美味しい料理を！と思っております。
なので是非作ってみてください。
#sweet
#抹茶プリン
#抹茶
#matcha
#matcha pudding
#甘いスイーツ
抹茶プリン
”””””” 本日の材料 ””””””
・プリン液体
抹茶 15g
牛乳 250㎖
生クリーム 150㎖
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 5g
水 30㎖
・小豆ソース
小豆 150g
水 適量
”””””” 工程 ””””””
・プリン液体
1 牛乳と抹茶を入れ、沸騰直前まで温めて混ぜる
2 火を止め、1に砂糖を入れ混ぜる
3 粉ゼラチンに水を入れ、レンジで温める(目安：500W 20秒)
4 2に3を入れ混ぜる
5 4に生クリームを入れ、冷やしながら混ぜる(とろみがつくまで)
6 容器に5を入れ、冷蔵庫で3時間冷やす
・小豆ソース
7 小豆に水を適量入れ煮詰める
・仕上げ
8 6に7を盛り付ける