#野菜のテリーヌ #フランス料理 #ケニチズキッチンチャンネル #kenichiskitchenchannel
[ 材料]
– キャベツ
– ブロッコリー
– 緑大根
– 人参
– 白人参
– 黒人参
– パースニップ
– 菊芋(topinambours )
– 蕪
– 黄パプリカ
– ちりめんキャベツ
– バター
– ニンニク
– レリボ(Lait ribot)
– パセリオイル
– 塩
[Ingredients]
–Cabbage
–Broccoli
–Green radish
–Carrots
–White carrots
–Black carrots
–Parsnips
–Jerusalem artichokes (topinambours)
–Turnip
–Yellow paprika
–Butter
–Lait ribot
– parsley oil
– garlic
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フランス、パリの星付きフレンチレストラン
Restaurant PAGES の副料理長を務めています。
I’m the second chef of Restaurant PAGES, a starred French restaurant in Paris, France.
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