野菜

たけのこご飯 作り方 How to make bamboo shoot rice

春です!!たけのこです!!
グングン伸びるたけのこのように、
いつも成長できる自分でありたいと、、、
YouTubeを始めてまもなく2年となる春です。

💡BASE
 無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
 https://bonbonlapin.base.shop/

💡note
https://note.com/bonbonlapin1223

💡 blog
  http://bonfrance.blog.jp

【たけのこご飯】

米       3合
たけのこ    300g
生姜      1カケ
たけのこ煮汁  540cc

出汁   400cc
酒    50cc
しょうゆ 大さじ1,5
みりん  大さじ0.5
塩    小さじ0.5

It’s spring! !! It’s a bamboo shoot! !!
Like a bamboo shoot that grows steadily,
I want to be myself who can always grow …
It’s spring, two years after I started YouTube.

【Bamboo shoots rice】

Rice 3 go
Bamboo shoots 300g
Ginger 1 piece
Bamboo shoot broth 540cc

Dashi stock 400cc
Sake 50cc
Soy sauce 1,5 tbsp
Mirin 0.5 tbsp
Salt 0.5 tsp

【自己紹介】Self-introduction

無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。

[Self-introduction] Self-introduction

It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.

#たけのこ
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