月: 2021年3月

・キャンプで簡単に作れるカツ丼のレシピを知りたい
・キャンプでおいしいカツ丼を食べたい
・ごはんとカツ丼を同時に作りたい

カツ丼っておいしい！
お腹が空いてガッツリ食べたい時に良いですよね
でもキャンプで作るとなると、めんどくさそう……

そこで今回、飯盒でごはんを炊きながらカツ丼を作る同時調理のレシピを紹介します。
特別な材料は使いません。
火加減の調整はいりません。キャンプで失敗せずにおいしいカツ丼を作ることが出来ます。

ポイントは【同時調理】です。
ぜひ作ってみてください。

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～目次～
0:00​​​​​​​ カツ丼
0:12​ カツ丼の作り方
3:22​​ 作り方まとめ
3:24​ ごはんの材料
3:32​​​ ごはんの作り方
3:52​ カツ丼の材料
4:12​​​ カツ丼の作り方
4:36​​​​​​ エンディング

【マニファのキャンプ飯】
キャンプやアウトドアで役立つレシピを紹介中。レシピサイトで、何度も人気検索1位になっています。
今まで公開したレシピは、100本以上！！

～～人気急上昇中キャンプ飯TOP3～～
①▼【飯盒でキャンプ飯】ビールが止まらない！激ウマグリルチキンのレシピ▼

②▼【スキレットでキャンプ飯】簡単レシピ！ふわうまオープンオムレツの作り方▼
https://www.youtube.com/watch?v=LjNKE…​

③▼飯盒でこげずに簡単！ふわうま基本のパンのレシピ【キャンプ飯】▼
https://www.youtube.com/watch?v=f_1iN…​

#キャンプ飯​​​​ #カツ丼​​​​ #キャンプ​​​​ #簡単レシピ​​​​ #レシピ

●使用している音楽素材など●
・効果音：ポケットサウンド – https://www.youtube.com/c/ポケットサウンド​​​​​
・DOVA-SYNDROME （ https://dova-s.jp/​​​​​ ）
・効果音ラボ （ https://soundeffect-lab.info/​​​​​ ）

袋入りのカット野菜を使って、手軽にたっぷりの野菜が摂れる麺レシピです♪
「いつも野菜炒めが水っぽくなってしまう・・・」「麺がベタっとしてしまう・・・」そんな方にもオススメのレシピです☆

片栗粉を使って、簡単に旨味を閉じ込めた旨塩焼きそば！
時間がない時でもしっかり食べたい！そんな時にピッタリの満足レシピです☆

詳しい作り方動画は下記サイトへアクセス！
他にも「簡単レシピ」「介護食レシピ」などお役立ちレシピを多数掲載中☆
「ごはんde笑顔」https://gohan-egao.saint-care.com/

あれこれおかずを作り過ぎて
時間がなくなり
相変わらずバタバタ作りました。

少しでも参考になると嬉しいです。

・鱈のパン粉焼き
・３色ピーマンの肉巻き
・チーズ入り玉子焼き
・もやし人参豆苗のナムル
・ナスの煮浸し（生姜たっぷり）

#お弁当 #料理 #レシピ #Japaneselunchbox
#鱈のパン粉焼き

ご覧いただきありがとうございます！！
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ポイント

炒める順番が一番重要です。
人参は正直肉より火が入りにくいので最初から炒める方が良いでしょう。

最後にネギとニラを入れる理由は、火がすぐ入る上に、ずっと炒めていると、ネギもニラもぼろぼろになって見た目にもよくないです。

この炒める順番を守るだけでも出来上がりが
違うものになるので是非お試し下さい🐢

水溶き片栗粉は大さじ１作りましたが、使うのは
実際には半分くらいでした。
ここは野菜の水分量にもよるので動画のとろみを参考にしてください。

イメージはあんかけではないので、軽く野菜にタレが乗るくらいの
とろみがつけば良いので緩めです。

塩について

各ご家庭で使っている塩が違う場合があるので
舐めてみてしょっぱい塩→安めの物に多いです。を使っている場合は減らした方が良いです。

舐めてみて、それだけでも美味しい塩の場合は今回の分量で大丈夫です。

人参 100g
ピーマン 100g
もやし 100g
にら 30g
キャベツ 150g
豚肉バラスライス 150g
キクラゲ 5g
白葱 50g
サラダ油 大さじ１
ごま油 小さじ1程度

水溶き片栗粉

片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

野菜炒めのタレ

塩 7g
砂糖 3g
鶏がらスープの素 3g
黒胡椒 3〜4振り
酒 60g
水 60g

作り方

1.野菜は動画のように切っておく

2.野菜炒めのタレを合わせておく

3.サラダ油大さじ１を入れ強火の火で豚バラ肉と人参を炒める

4.３がある程度炒まったらピーマン、キャベツを入れて2分半炒める

5.4にもやしとタレを入れタレが沸いたら水溶き片栗粉を少量ずつ入れる

6.最後ににらともやしいれて30秒炒めたらごま油小さじ１程度加えて
　キクラゲ入れたら完成。

ドラゴンキッチンおすすめ調味料
塩は特に塩分に差があるのでこれがバランス取れていておすすめです
KIRKLAND (カークランド)シグネイチャー ピュア シー ソルト https://amzn.to/36qwH2R

日新製糖 中ザラ糖 1kg
https://amzn.to/2NESgpB

三井製糖 上白糖 1kg
www.amazon.co.jp/dp/B016W1PDBG

米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
https://amzn.to/3r9eGO6

キッコーマン食品 こいくちしょうゆ1L
https://amzn.to/3t5LTw1

味の素 丸鶏がらスープ 110g袋×2個
https://amzn.to/3pzeGa2

随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾

何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com

＃野菜炒め
#肉野菜炒め
＃レシピは概要欄にあります

作り置きしてもしんなり美味しいサラダと
ふわふわ卵が子どもにも大好評な簡単レシピをご紹介します♪
　◇小松菜ともやしのサラダ（00:13～）
　◇小松菜のさっと炒め（01:16～）

『小松菜ともやしのサラダ』（３～４人分）

❏材料
・小松菜　　1 束
・もやし　　1 袋
・塩昆布　　30ｇ
・塩　　　　小さじ1/4
・いりごま　大さじ２
・純米酢　　大さじ1
・ごま油　　大さじ２
・こしょう　少々
・ラー油　　適量

❏作り方
【1】小松菜1 束 を洗ってざく切りにする。
【2】もやし1 袋 を洗ってレンジで約2 分加熱後、水気をきる。
【3】小松菜ともやしとすべての調味料を混ぜ合わせてできあがり。

『小松菜のさっと炒め』（２人分）

❏材料
・小松菜　　　　　　1 束
・たまご　　　　　　3 個
・生きくらげ　　　　1 パック
・マヨネーズ　　　　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・塩、こしょう　　　適量
・オリーブオイル　　適量

❏作り方
【準備】小松菜1 束 を洗ってざく切りにする。生きくらげ1 パック を食べやすい大きさに切る。
【1】フライパンに オリーブオイル大さじ1 程度 を入れて熱し、油が熱くなったところへたまご３個 に マヨネーズ大さじ１ 加えてかき混ぜたものを流し入れ、ゴムベラでゆっくりと大きくかき混ぜながら焼く。全体がまとまったら いったん取り出す。
【2】フライパンにオリーブオイルを足して、小松菜の茎部分 → 生きくらげ → 小松菜の葉部分の順に炒め、塩こしょうをしてさっと炒める。
【3】 少ししんなりしたらたまごを戻し入れ、崩しながら炒め合わせる。
【4】 全体が炒め合わさったらオイスターソース大さじ１を回し入れ、ざっと合わせてできあがり。

—– 料理教室のご紹介 ————————————————————
岡山の料理教室♡Very Merry Kitchen♡です。野菜をおいしく楽しく食べられる♪ ベジ料理教室をしています。菜食の人もそうじゃない人も、アレルギーがあってもなくても、一緒に食べて笑顔になれるお料理教室です♪
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ダイエット中でも美味しいスイーツが食べたい！
そこで、大豆粉やカロリー・糖質０のラカントSを使ったクレープのご紹介。

また、コロナ禍や息子が卒園して、おうち時間が長くなったので、一緒に作って、おいしく食べて、笑顔の時間が増えるようにとも思っています。

以前の自粛期間中は、通常の小麦粉で作っていたら、まんまと太ってしまってので、そのあたりも考慮しました。

#ダイエットスイーツ　#おうち時間　#糖質制限　#ダイエット料理　#ダイエットレシピ 　#大豆粉レシピ

某筋トレ系大物ユーチューバーのほぼ完コピレシピですが美味しので紹介します。

山陰、島根県出身です。

フィットネス、ダイエット（食事）、筋トレなどの情報を中心に配信するチャンネルです！

せっかくやるなら、あなたの為になる情報を配信したいと思っています！

筋トレ歴6年目、
2017年ベストボディジャパン松江大会出場1位
2018年NPCJの大阪大会ノービスクラス2位と広島大会オープンクラス4位
2019年NPCJの広島大会オープンクラス2位

とにかく筋トレ大好きです。
妻と子と日々奮闘してます。
よろしくお願い致します！

運営者aaaoki_fitnesslifeのInstagram
https://instagram.com/aaaoki_fitnesslife?igshid=1sykoobfltgg3

グランドリフトチャンネルのInstagram
https://instagram.com/sanin_fitness?igshid=t2hatqgbiovo

家に豚バラ肉しか無かったので豚肉を作りました。

材料：
１。きゅうり　ー　１。
２。パプリカ　ー　１。
３。トマト　ー　１。
４。チキン　ー　１００g。
５。卵　ー　２。
６。コーン　ー　大さじ２。
７。塩、コショウ、生ハーブ　ー　少し。
８。サワークリーム/マヨネーズ/甘くないヨーグルト　ー　大さじ1−２。

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