月: 2021年3月

卵一つで作るお弁当おかずのレシピシリーズ。
今回は、誰でも簡単に作れちゃうベーコンと卵のクルクル焼きの作り方を紹介します！

あっという間に作れて、お弁当箱が一気に華やかになる最強ベーコンレシピ、御覧ください。

#お弁当おかず​ #ベーコンエッグ​ #簡単弁当

ドはまり級に旨い！美容にいい！時短で一石三鳥レシピ

時間のない時、ひとりの時、
手間ひまかけずに胃を満たしたい時に作ってほしい。

「私が作るズボラ飯」は、
目も心も満たすことができる、
はず。(です笑)

今回は！
『納豆キムチの鯖缶丼』

火を使わず、混ぜて、切って、ほぐして、盛るだけ！
いやほんと、ただただ美味しいので是非作ってみてください！

それでいて腸内環境整えて美肌効果もアップしちゃうとか、
もうこれズボラじゃなくて「神めし」ですよ♡

ダイエットにもいいけど美味しすぎて
ご飯が進むからお気をつけくださいね笑

【主な材料】
ご飯　　　　　　丼1杯分
納豆(タレ含む)　 1パック分
キムチ　　　　　適量
鯖缶(水煮)　　　 1/2缶分
刻み海苔　　　　適量
ネギ　　　　　　お好みで
みそ　　　　　　小さじ1/2程度
さとう　　　　　小さじ1/2程度
ごま油　　　　　適量
卵黄　　　　　　1個

【関連動画】
ズボラとは呼ばせないズボラ飯#① 170円

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皆さんからの料理のリクエストお待ちしております！
コメント欄にお願いいたします(^O^)/

【自己紹介】
はじめまして！
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
田中佳子（たなかけいこ）と申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。

もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen（ハイミッシュキッチン）を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。

ハイミッシュとは、
家庭的な、くつろいだ・・・などと云った
”やすらぎ”を連想させる形容詞です。

身近で親しみのある存在でありたいと願う思いに
フィットして迷わず屋号に選びました。
肩肘張らない私らしいスタイルで
食のカタチを魅せていきたい思いも込められています。

料理の可能性の幅は無限に等しいからこそ、
これからもひろがる食のニーズにお応えするために
haimishならではのオリジナルのカタチを
創造していけるよう日々精進邁進してまいります。

【ホームページ】　
http://hmh-kitchen.com/

【お問い合わせ】　
haimishkitchen8@gmail.com

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この機会に野菜をしっかり摂る生活はいかがですか？

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回はさっと作れる嬉しいレシピを5品紹介します。

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「一週間献立」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3UHbRiLdfvyyNYTNmuqWrM

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＜野菜＞
にんじん…2本(300g)
ピーマン…3個(200g)
れんこん…2節(300g)
ほうれん草…1袋(200g)
春菊…1袋(80g)
ミニトマト…1パック(170g)

＜加工品/缶詰 他＞
油揚げ…2枚
卵…2個
ツナ缶…1缶

＜調味料＞
ごま油
しょうゆ
みりん
砂糖
チキンブイヨン
和風顆粒だし
マヨネーズ
塩
コショウ
酢(穀物酢)

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【３色野菜のきんぴら（中）】
にんじん…1本(150g)
ピーマン…3個(200g)
れんこん…1節(150g)
油揚げ…1枚
ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ2
【A】チキンブイヨン…小さじ1

①にんじんは皮を剥いて半分に切って5mm幅の細切りにする。ピーマンはヘタを取り、種を取り除いて、縦半分に切ってから細切りにする。れんこんは皮を剥いて細切りにし、ボウルなどの酢水につける。油揚げは湯通しし、横半分に切り、縦2㎝幅に切る。【A】を混ぜ合わせておく。

②フライパンにごま油を中火で熱し、先にれんこん、にんじんを2分半〜3分炒める。れんこんとにんじんに火が通ったらピーマンを加えさらに炒める。

③合わせた【A】を②のフライパンに加え、汁気がなくなるまで炒め、最後に油揚げも加えてさっと炒めたら皿に盛る。

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【にんじんとれんこんのピクルス（洋）】
にんじん…1本(150g)
れんこん…1節(150g)
【A】酢(穀物酢)…100cc
【A】水…100cc
【A】砂糖…大さじ3
【A】塩…小さじ1
もしくはピクルス液…1袋

①れんこんは皮を剥いて5mm厚さの薄切りにする。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。【A】を合わせてピクルス液を作っておく。

②鍋に湯を沸かし、れんこんを2分ほど、歯ごたえが残る程度にゆでてざるにあげ、そのままさます。

③①②をピクルス液につける。

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【春菊とたまごの中華炒め（中）】
春菊…1袋(80g)
卵…2個
ごま油…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
チキンブイヨン…小さじ1/2
塩…少々
コショウ…少々

①ボウルなどに卵を割り、マヨネーズ、チキンブイヨン、塩を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、卵を入れて軽くかき混ぜた後一旦①のボウルに戻す。

③②と同じフライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、春菊を入れ、さっと炒め再度卵を入れる。コショウで味を調える。

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【ほうれん草と油揚げのおひたし（和）】
ほうれん草…1袋(200g)
油揚げ…1枚
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】みりん…小さじ1
【A】和風顆粒だし…小さじ1

①フライパンに湯を沸かし、塩（分量外）少々、ほうれん草を入れて茹でる。しっかり水気を切った後3㎝幅に切る。

②油揚げは湯通しした後、横半分に切り、縦2㎝幅に切る。

③【A】を合わせて、ほうれん草、油揚げを入れて和える。

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【ミニトマトとツナのだし和え（和）】
ミニトマト…1パック(170g)
ツナ缶…1缶
和風顆粒だし…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1
塩…適量

“①ミニトマトはヘタをとり半分に切る。

②ボウルに和風顆粒だし、砂糖、ごま油、ツナ缶の油を入れて合わせる。ツナとミニトマトを入れて混ぜる。塩で味を調える。”

＜チャプターリスト＞
00:00​ オープニング
00:28​ ３色野菜のきんぴら
03:12​​ にんじんとれんこんのピクルス
04:31​​ 春菊とたまごの中華炒め
05:47 ほうれん草と油揚げのおひたし
07:03​ ミニトマトとツナのだし和え
08:14 企画説明

#お弁当 #作りおき #一週間献立 #らでぃっしゅぼーや #オイシックス

＃豆腐もち ＃もちレシピ＃豆腐もちの作り方

★チュロ太郎のひとこと〜★
皆さん！こんチュロ〜！

今日は電子レンジで超簡単にできる豆腐餅のレシピ！
もちもちぷるっぷる！きな粉香るヘルシーな豆腐もちの作り方です！
お餅が食べたい〜でもヘルシーなのが良いって時にうってつけ♪
ぜひ作ってみてね！

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【レシピ（材料）】
絹ごしどうふ：150g
片栗粉：大さじ3
佐藤：大さじ2
きな粉：適量

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☆関連動画もみてねー！☆
【レンジで超簡単..!!】ホットケーキミックスでできる！超ふわっふわ紅茶のシフォンケーキの作り方！

【しっとりふわふわっ】幸せのロールケーキの作り方☆レンジで簡単レシピ

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＃レシピ＃レシピ動画＃お菓子

初投稿。親子丼という料理を広めに来ました。
もう投稿しない予定です。

文句を言う前に食べてみてください同じ口がきけますかねbyつぶぐみ

大正から令和の大嘗祭にかけて皇室に干鯛を献上してきた淡路島の南あわじ市丸山漁港。
丸山献上鯛（干鯛）は、家庭で手軽に献上の味を楽しめるレシピです。干鯛の旨味が野菜に染み込むやさしい味がうり。
〆のリゾットの味は絶品です！！
家庭やキャンプで豪華に献上の味を楽しめるおすすめレシピです。

2021年3月4日

私の朝ごはんは胃もたれするらしい☺️

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【マンゴーヨーグルトタルト（レシピ）】

・ビスケット100g
・無塩バター50g
・クリームチーズ150g
・ヨーグルト150g
・グラニュー糖40g
・ゼラチン7g
・マンゴーピューレ60g（TOMIZ）
・マンゴーダイス適量（TOMIZ）

【マンゴーヨーグルトタルト（作り方）】

1.ビスケット100gをジップロックに入れ粉々に砕く

2.溶かしバターを加えて、手で揉み混ぜる

3.ケーキ型にビスケットを敷き詰めていく

4.常温に戻したクリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖をボウルに加え混ぜ合わせる

5.湯でふやかしたゼラチンを④のボウルに加え混ぜる

6.ケーキ型にヨーグルトチーズベースを流し入れ冷蔵庫で2時間冷やす

7.マンゴーピューレ60gとゼラチンを混ぜ合わせる

8.ケーキ型に⑦のマンゴーベースを流し入れ1時間冷やす

9.解凍したマンゴーダイスをトッピングして完成

【概要】

スタバの人気過去作タルト「マンゴーヨーグルトタルト」を再現手作りしました。

✔︎マンゴーの甘さとヨーグルトチーズの酸味が絶妙にマッチしたタルト

✔︎材料を混ぜて冷やすだけで作れる簡単レシピ

★動画を見てくれたアナタへ★

当チャンネルでは『なまけ者でも自宅でスタバ風/カフェ風ドリンク＆スイーツを簡単再現』をモットーにしています。

■スタバ風ドリンクやフードを自宅で再現
■カフェ風ドリンクやフードを自宅で再現

誰でもおうちでスタバ・カフェ気分を楽しめるゆるーいVlog風のほほん動画を投稿しています！

作って欲しいドリンクや気になるフードがあれば、どしどしコメントして欲しいです！

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では素敵なスタバライフを・・

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