【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#12 ニラとひき肉のとろみスープ＆ザーサイともやしのナムル（スープ作家／有賀薫）

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;g-vBxw83Nt4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか？<&sol;p>&NewLine;<p>疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの&OpenCurlyDoubleQuote;聴くレシピ”です。<br &sol;>&NewLine;今回は、「ニラとひき肉のとろみスープ」を作ります。春のニラはやわらかく香りも良いので、シンプルなスープにぴったり。さわやかな中華の風味で、ごはんにかけてもおいしいですよ。<br &sol;>&NewLine;また、簡単に作れる副菜として、「ザーサイともやしのナムル」のレシピもご紹介します！<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【ニラとひき肉のとろみスープ】<br &sol;>&NewLine;▼材料（2人分）<br &sol;>&NewLine;ニラ…1束（100g）<br &sol;>&NewLine;鶏ひき肉（もも肉）…150g　※むね肉でも構いません。<br &sol;>&NewLine;しょうが…1片<br &sol;>&NewLine;輪切り唐辛子…少々<br &sol;>&NewLine;ナンプラー…大さじ1　※ない場合は、塩（小さじ1）で代用できます。<br &sol;>&NewLine;片栗粉…大さじ1<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【ザーサイともやしのナムル】<br &sol;>&NewLine;▼材料<br &sol;>&NewLine;もやし…1袋<br &sol;>&NewLine;ザーサイ…適量<br &sol;>&NewLine;白ごま…適量<br &sol;>&NewLine;å¡©…2つまみ<br &sol;>&NewLine;ごま油…小さじ半分<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;00&colon;00　オープニング<br &sol;>&NewLine;01&colon;49　材料紹介<br &sol;>&NewLine;03&colon;07　スープ作り<br &sol;>&NewLine;14&colon;46　副菜作り<br &sol;>&NewLine;20&colon;57　エンディング<&sol;p>&NewLine;<p>＜材料・作り方はこちら＞<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;ism&period;life&sol;soup&sol;012&period;html<&sol;p>&NewLine;<p>◆有賀薫 Twitter<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"kaorun6" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>『アイスム』とは・・・<br &sol;>&NewLine;「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディアです。<br &sol;>&NewLine;YouTubeチャンネルでは、&OpenCurlyDoubleQuote;「作る」を楽しく”をテーマに、<br &sol;>&NewLine;音声レシピなどアイスム流のエンタメをお届けします&sung;<br &sol;>&NewLine;是非【チャンネル登録】をお願いいたします！<&sol;p>&NewLine;<p>◆アイスム WEBサイト<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;ism&period;life&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>◆アイスム Twitter<br &sol;>&NewLine;<amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"ism&lowbar;desk" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>&num;アイスム<br &sol;>&NewLine;&num;音声レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;スープレシピ<br &sol;>&NewLine;&num;有賀薫<br &sol;>&NewLine;&num;スープかけごはん<br &sol;>&NewLine;&num;ニラレシピ<&sol;p>&NewLine;<p>※無断転載禁止<&sol;p>&NewLine;&NewLine;