LUE’sキッチンへようこそ♪
きっちり美しいお菓子もいいですが、おおらかに作ったタルトもいいんです。
生地を混ぜるのも、フードプロセッサーでガッー、形作るのも麺棒いらずで手の平で伸ばし、オーブンも使わず、お魚焼グリルで焼くレシピです。
お食事と、お菓子のタルトが同じ生地で作ります。
【生地材料】
薄力粉 100g
塩少々
砂糖 小匙0.5
無塩バター 30g
オリーブオイル 20ml
卵 0.5個
牛乳 20ml
#世界の料理 #イタリア料理 #タルト
+ちょっと自己紹介+
海外在住(主にNY)20年の後、今は東京で暮らしてします。
世界の料理を楽しんで作っています。
パーティー料理、世界の家庭料理をマイペースでご紹介していく予定です!
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