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【オレオクッキーシフォンケーキ（レシピ）】
・卵3つ
・グラニュー糖75g
・サラダ油大さじ３
・牛乳大さじ３
・はちみつ大さじ1
・バニラエッセンス適量
・ホットケーキミックス100g
・生クリーム200g
・オレオクッキー6枚分
【オレオクッキーシフォンケーキ（作り方）】
1.卵を卵黄と卵白に分けておく
2.卵黄の入ったボウルにグラニュー糖30gを加え白くもったりするまで混ぜる
3.②のボウルにサラダ油を加えて混ぜる
4.牛乳、はちみつを加えてさらに混ぜる
5.ホットケーキミックスを加え粉気がなくなるまで混ぜる
6.卵白を泡立て、グラニュー糖30gを3回に分けて加えツノが立つまで泡立てる
7.メレンゲ1/3を卵黄の入ったボウルに加え混ぜる
8.⑦の中身をメレンゲの入ったボウルに加えヘラで底から上に混ぜる
9.170度に予熱したオーブンで35〜40分焼く
※表面に焼き色がつけば、アルミを被せて焦げないようにしておく
10.ビンやボトルに逆さにして粗熱をとって冷ましておく
11.オレオをクッキーとクリームでわける
12.オレオ2つ分のクッキーを細かく砕く、残り4つ分のオレオは荒く砕いておく
13.生クリームを9分立てくらいに泡立て、細かく砕いたオレオを加え混ぜ合わせる
14.シフォンケーキにオレオホイップをコーティングしていく
15.荒く砕いたオレオクッキーをトッピングして完成
【概要】
スタバ新作風「クッキークリームシフォンケーキ」を再現手作りしました。
✔︎ふわふわ・しっとり食感でオレオのザクザク食感が楽しめるシフォンケーキ
✔︎ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ
★動画を見てくれたアナタへ★
当チャンネルでは『なまけ者でも自宅でスタバ風/カフェ風ドリンク＆スイーツを簡単再現』をモットーにしています。
■スタバ風ドリンクやフードを自宅で再現
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