月: 2021年4月

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お越しいただきありがとうございます！
今回は、レンジで作る丼ぶりレシピを５品ご紹介しました。
お弁当はもちろん簡単ランチにもおすすめです♡

レンジで加熱している間に他のおかずを作れるので時短になります。
前日に作って朝温めるだけでもOK♪
作り置きできるものも多いのでご活用ください٩(‘ω’)و

★500ｗのレンジを使用している方
→表示時間より10～20秒長くチンしてください◎

★豚丼で使用しているめんつゆは２倍濃縮です。
３倍濃縮を使用している方は大さじ１と1/2でお試しください。

▼▼目次▼▼
0:00　オープニング
0:13　①キーマカレー
1:32　②豚丼
3:02　③三色丼
5:02　④照り焼きチキン
6:35　⑤厚揚げ麻婆

【材料】
①キーマカレー
・ひき肉：150ｇ（豚でも合いびきでも）
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく：少々
・コンソメ：小さじ1/2
・砂糖：小さじ１
・醤油：小さじ１
・カレー粉：大さじ1/2
・ソース：大さじ１
・ケチャップ：大さじ２
★辛いカレーが好みの方はカレー粉を増やしてください
★作り置きOK。冷蔵３日、冷凍２週間くらい

②豚丼
・豚バラ：200ｇ
・玉ねぎ：1/2個
・砂糖：大さじ1/2
・醤油：大さじ１
・めんつゆ：大さじ２（２倍濃縮使用）
・生姜：少々
★豚こまでもＯＫ（少しかたくなります）
★牛肉を使う場合、臭み消しで生姜を多めに入れてください。
★作り置きOK。冷蔵２～３日、冷凍２週間くらい

③三色丼
【炒り卵】
・たまご：２個
・砂糖：小さじ１
・みりん：小さじ１
・白だし：小さじ１（入れなくてもOK）

【そぼろ】
・ひき肉：150ｇ（鶏でも豚でも）
・砂糖：大さじ1/2
・みりん：大さじ１
・醤油：大さじ１
・生姜：少々
★作り置きOK。冷蔵３日、冷凍２週間くらい

④照り焼きチキン
・鶏モモ肉：１枚
・片栗粉：小さじ1/2
・砂糖：大さじ１と1/2
・醤油：大さじ２
★前日に漬けておくと味が良く染みます
★作り置きOK。冷蔵３日、冷凍２週間くらい

⑤厚揚げ麻婆
・厚揚げ：１枚
・豚ひき肉：50ｇ
・にんにく：少々
・生姜：少々
・鶏ガラ顆粒：小さじ1/2
・砂糖：小さじ１
・醤油：小さじ１
・味噌：小さじ１
・お酒：大さじ１
・お水：大さじ３
・豆板醤：好きなだけ
●水溶き片栗粉（片栗粉：小さじ1/2、お水：大さじ1/2～１）
●ごま油：最後に一回し
★作り置きＯＫ。冷蔵２～３日

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★毎週金曜日に動画更新中！
　余裕のあるときは平日のどこかで＋１本投稿予定です。

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【おすすめ動画】
①お弁当に入れると映えるハムエッグの作り方

②レンジで作れる簡単ミニオムレツの作り方

③失敗しない温泉卵の作り方

④お弁当におすすめな巾着たまごの作り方

⑤ちくわを使った定番おかず５選

⑥ピーマンに詰めて焼くだけアレンジレシピ５選
https://youtu.be/jWgOf7omQDk

ご覧いただきありがとうございます😊

今回は、なんと、なんと！
栃木県では知らない人はいないであろうRADIO番組『レディオベリー🍓』にて活躍中のフリーアナウンサー

🌸井出文恵🌸　

さんとのコラボ企画✨

井出文恵さんが発信しているYouTubeチャンネル

【井出文恵のママチャンネル】
https://youtube.com/channel/UCgbhDxhhSTUFbcHKVskc91Q

にも登場する息子さんの野菜嫌いを克服できるレシピをとお声をかけていただきました😃‼️

無添加を中心としたイタリアンシェフしのちゃんの腕の見せ所ですね‼️

料理はやっぱり楽しんで行うもの。
それが
食べ物の好き嫌いを無くす第1歩😃

今回は最終章「キンパ」❗️
キンパとは韓国風海苔巻きのことです☺️

井出さんのお子様含め、
全国の野菜嫌いで困っている主婦（夫）の方必見‼️

是非、最後までご覧ください😃

part3までありますのでお楽しみに‼️

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身体にもお財布にも優しい無添加料理を是非皆さまに知っていただいて食卓に笑顔が増えること
を願い配信させていただきました。
少しでも皆様のお力になれて
無添加料理が広まればきっと日本だけでなく
世界の食文化が良くなると思っております！

そして、

料理が苦手な方でもこの動画を通して
少しでもご興味や
料理って面白いなぁって
感じてもらえたら幸いです！

ご自宅で簡単に、しかも美味しい☆
そんな無添加料理を料理人しのちゃんがお届けします♪
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韓国風ノリ巻【キンパ】
（2本分）
・豚ひき肉（170g）
・鳥ひき肉（170g）
（牛ひき肉でもOK）
・ニンジン（1本）
・ご飯（150g）
・小松菜（1房）
・海苔（1枚）
・本みりん（小さじ1）
・醤油（小さじ1）
・味噌（小さじ1）
・オリーブオイル
（大さじ1）
・ごま油（少々）

【葉物野菜保存方法】
基本、縦に置く
上に伸びて育つ🥬ので。

ホームセンターなどに置いてある
空気抜け、蒸気抜け用で穴が空いている
曇らない保存袋に入れて保管すると
持ちも良い。

冷蔵庫野菜室でいい。

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#韓国料理 #キンパ #井出文恵

LUE’sキッチンへようこそ♪

きっちり美しいお菓子もいいですが、おおらかに作ったタルトもいいんです。
生地を混ぜるのも、フードプロセッサーでガッー、形作るのも麺棒いらずで手の平で伸ばし、オーブンも使わず、お魚焼グリルで焼くレシピです。
お食事と、お菓子のタルトが同じ生地で作ります。

【生地材料】
薄力粉 100g
塩少々　
砂糖 小匙0.5
無塩バター 30g
オリーブオイル 20ml
卵 0.5個　
牛乳 20ml

#世界の料理 #イタリア料理 #タルト

＋ちょっと自己紹介＋
海外在住（主にNY）20年の後、今は東京で暮らしてします。
世界の料理を楽しんで作っています。
パーティー料理、世界の家庭料理をマイペースでご紹介していく予定です！
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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/

材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。
味噌ダレ作り
白ごま
麹味噌
八丁味噌
甜麺醤
みりん
濃口醤油
ざらめ
砂糖
岩塩
創味シャンタン
日本酒
ピーナッツペースト

製麺
特飛龍396g
カレー粉4g
クチナシ水145g
卵50g
かんすい4g
塩4g

スープ作り
羊ガラ
背ガラ
キャベツ
トマト
ネギ頭
ニンニク
生姜
豚バラ

チャーシュー作り
スープで煮た豚バラ
濃口醤油

トッピング
ねぎ
メンマ
味玉

以上です！

かずまコメント
好評につき第二弾やってしまいました。
てへぺろ。
正月はよくアップルタルトを投げて遊んでいました。懐かしいなあ

なんか上手いこと言おうとしてるの腹たつな　これにー

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サブチャン：松戸キャンパスの全裸
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どうも、立派なあざらしです。
自炊っぽいことがやりたいけど結局コンビニ、、、って人におすすめのレシピ紹介してます。今回は麻婆野菜です。
ファン・ビンビンさんが朝食に食べてそうなレシピ！

今回もまたこれより簡単なレシピは理論上存在しないだろう、というところまで削ぎ落しています。りっぱ！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～必要なもの～
(1人前)
麻婆豆腐のもと　　1個
五目野菜炒め　　　1個
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

#ファンビンビン
#時短​
#料理​
#時短レシピ​
#節約レシピ​
#簡単レシピ​
#ズボラ飯​
#セブンイレブン​
#セブン

【材料（4人分）】
水菜：1/4束
にんじん：1/4個
しめじ：1/4袋
えのき：1/4袋
もやし：1/2袋
豚肉or鶏肉：60g〜80g
市販の鍋スープ：指定の量

■動画のもくじ
0:00　残り物で作る鍋
0:13　作り方
（１）水菜を食べやすい大きさに切る
（２）しめじ＆えのきは細くほぐす
（３）にんじんを一口大に切る
（４）スープを鍋に入れて沸騰させる
（５）肉を入れて色が変わったら野菜を入れる
（６）火が通りにくい順に野菜を入れる
（７）弱火で5分ほど煮込んだら完成！
1:35　シメのおじや（雑炊）
（８）残ったスープにごはん＆卵を入れてもOK！
2:17　レシピのアレンジのポイント
3:00　所要時間＆材料費

【アレンジのポイント】
■今回のレシピは、それぞれの種類の具材の代表としてピックアップ。
■それぞれ「葉物野菜（水菜）」「きのこ類（しめじ＆えのき）」「根菜類（にんじん）」「切らなくて良い野菜（もやし）」
■肉は、火が通りやすくて食べやすければ、豚肉か鶏肉かという種類も、切り方も自由！
■あくまで「あまった野菜を消費するアイデア」として今回のレシピを活用していただければ。
■ちなみに「鍋」というと「冬」のイメージがあるが、野菜の栄養を効率よく摂取できるので、よっぽど暑い日を除けば冬以外でもオススメ！

【所要時間・材料費】
■所要時間は、具を煮込む時間をのぞいて「約12分」！
■材料費は、1人分あたり「約252円」！！

#節約レシピ #時短レシピ #鍋

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当チャンネルの「中の人」は本業でWeb制作のお仕事に就いております。
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■音声について
この動画はCeVIOプロジェクトの「さとうささら」および「タカハシ」を使用しています。

■BGMについて
この動画のBGMは【FLASH☆BEAT】様の楽曲を使用しています。
https://dova-s.jp/_contents/author/profile266.html

作り置き時短レシピ✨

『 白胡麻甘だれスパイシーチキン 』
調理自体は10分程度です！！！
5日間は冷蔵保存できますよ！！
300円程度で経済的！！！

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ご視聴ありがとうございましたー🧐
ご満足頂けたら、チャンネル登録
高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️
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【Toy’s ごはん】
▷レシピ　⇒スパイシーチキン
▷時間　　⇒約30分
▷難易度　⇒★☆☆☆☆
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【材料】
▷鶏胸肉　　　1個(300gくらい)

つけだれ
▷醤油　　　　小1
▷お酒　　　　大1
▷ニンニク　　3cm(チューブ使いました)
▷胡椒　　　　たっぷり

追いつけだれ
▷醤油　　　　大3
▷みりん　　　大3

▷質問やリクエストは気軽にコメントください！
ご希望にお応えしていきます😁

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【Toy’s kitchen】とは。
家にある物で出来るおもてなし料理を
コンセプトに動画提供させて頂いております。
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【関連】
［インスタグラム］
▷https://www.instagram.com/toys.kitchen03
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濃厚スパイシーソースが最高のおつまみに！やみつきバーベキューチキンの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0bEjh3N2ic0

#飯テロ #料理動画 #料理日記 #チーズ牛丼 #作り方 #一人暮らし #専門学生

今回はタファファさんからのリクエスト【⠀チーズ牛丼⠀】を作りました！コメントありがとうございます！皆さんからのリクエストコメントもお待ちしております！

材料:1人分

・牛肉200ｇほど
・半玉ねぎ
・水200グラムほど
・砂糖大さじ1
・醤油、みりん、酒 各大さじ2
・お好みのチーズ
・紅しょうが 今度は手作り作ってみよ

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