材料
・本みりん100ml
・昆布しょうゆ100ml
・昆布だし顆粒8g
・砂糖 小さじ1杯以下
作り方
①本みりん100mlを30秒程、沸騰させます。
②昆布醤油100mlを投入し、更に30秒程加熱。
③昆布だし顆粒を8g入れて混ぜる。
冷めたらボトルに入れて冷蔵庫保管も良し
④砂糖を小さじ1杯以下足せば完成！
使用方法
・つけつゆは３倍に薄める
・かけつゆは５倍に薄める
※お好みで調整してみて下さい。
アレンジ
・みりんや、醤油、顆粒だしなどを変えると味変できると思います😁
本編はコチラ→https://youtu.be/x3RLpnjv400
★桜わたあめ レシピ
≪材料1人分≫
[簡単チョコマフィン]
板チョコレート 30g
牛乳 大さじ2
ホットケーキミックス 20g
サラダ油 大さじ1/2
黒かりんとう（太め） 1本
抹茶 適量
ココアパウダー 適量
[わたあめ]
ザラメ 大さじ1
食用色素（赤）少々
食用色素（黄）少々
≪作り方≫
１．簡単チョコマフィンを作る。
板チョコレートは、手で細かく割る。
耐熱容器に刻んだチョコレートと、牛乳を入れてラップをせずに電子レンジ（600w）で30秒加熱する。
２．１．を熱いうちによく混ぜ、ホットケーキミックス・サラダ油を加えて都度混ぜる。
耐熱皿にクッキングシートをのせて生地をのせ、ラップをせずに電子レンジ（600w）で1分加熱する。
３．常温で冷まして、粗熱が取れたら盛り付け皿にのせる。
真ん中に包丁で小さな穴をあけ、黒かりんとうをねじりながら入れて立てる。
ココアパウダーと抹茶をそれぞれ茶こしでまばらにかける。
４．わたあめ機にザラメ・食用色素（赤）・食用色素（黄）を入れて、桜色のわたあめを作る。
５．３．の黒かりんとうの上に、わたあめをのせて、完成です☆
≪ポイント≫
・ザラメは、茶色のザラメ＋食用色素（赤・黄）を使って作っても、問題ありません。
・わたあめは、時間が経つとしぼんでしまうので、食べる直前に作ると良いです。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
LINE＠登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE＠に登録していただいた方に、
DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司の
お弁当を無料プレゼント☆
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ
（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8
#料理 #レシピ #料理動画
素人による料理レシピSiro’s kitchen!
今回は親子丼！
出汁を使わず鶏肉の旨味を堪能できる親子丼！
親子丼専門店の味をご家庭で超簡単に食べられるレシピ！
Siro’s kitchenの各種SNSはこちら↓
□Twitter□
https://mobile.twitter.com/siroskitchen
□Instagram□
https://www.instagram.com/siroskitchen
今回の関連動画はこちら↓
◾️【とんかつだけじゃない！】豚ロース肉のトマト煮込み
◾️【あの人気イタリアンを再現してみた】カプリチョーザ風トマトとにんにくのパスタ
Siro’s kitchenの過去の動画はこちら↓
◾️【あの高級菓子がお家で!?】マカロン
◾️【雪のような口溶け食感！】さつまいものモンブラン
◾️【心も体も暖かいんだから！】赤味噌煮込みうどん
◾️【やさしいお味です】りんごとさつま芋のケーキ
#親子丼 #鶏肉 #時短料理 #簡単レシピ #失敗しないレシピ
お花見気分シリーズ第2弾です。
本来であれば概要欄に材料やレシピの詳細を書くべきですが、今回の料理はそんな説明する程のものではないので、私がこの動画を撮る前に学んだことを皆さんと共有したいと思います。笑
桜海老と小海老って違うものって知ってましたか？どう違うと思います？
私もこの動画を撮る前に知ったのですが、静岡県の駿河湾でとれたものを桜海老と言うそうです。桜が咲く頃に穫れ綺麗な桜色をしてることが名前の由来ってネットに書いてありました。
1つ勉強になりましたね(･ω･つ)３
まだお花見シリーズの動画を準備しているのでぜひチャンネル登録をしてお待ちください！
Twitter:https://twitter.com/@life__kawaii
超絶簡単な、ねぎ塩豚丼を作ってみました！
～材料～
豚肉 ２００ｇ
料理酒 大さじ１
塩コショウ 適量
味の素 適量
★塩だれ
料理酒 大さじ１
シャンタン 小さじ２
レモン汁 小さじ１
片栗粉 小さじ１
水 ６０ｃｃ
塩 ひとつまみ
★お好みで
ねぎ
ブラックペッパー
レモン汁
しんやちTwitter
Tweets by mentanpin11
気軽にフォローしてくださいね！！！
レンジで簡単♪ヘルシー♪
おからパウダーを使用して小麦粉・砂糖不使用♪
ピンク色のイチゴクリームが可愛いいちごモンブランを作りました♪
おから感は全然なくふわっふわなおから蒸しパンにイチゴ風味のチーズクリームが美味しいモンブランです(≧▽≦)
そして１個分の糖質はな、なんとー！４．７ｇ！！
嬉しすぎるっ(≧▽≦)
ごろっといちごが嬉しい可愛いいちごモンブランで
幸せなティータイムをお楽しみください♥♥♥
気になる栄養成分は、、、
★★★調理後に発表します★★★
毎日食べても太らない！！
美味しくて体にやさしい低糖質スイーツ❤❤
★★★栄養士が自信をもってオススメする低糖質レシピ配信します★★★
❤ダイエット中でも美味しく食べれる❤
❤毎回栄養成分も発表❤
チャンネル登録して
低糖質ダイエット一緒に楽しみましょう❤❤
↓チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCUFb…
❤❤いつもご視聴ありがとうございます❤❤
低糖質いちごモンブラン
0:00 オープニング＆材料
0:18 生地を作るよ
4:01 完成でーす！
4:17 栄養成分発表★
4:30 食べてみるよ♪
5:35 ご視聴ありがとうございました❤チャンネル登録お願いします❤❤
[低糖質いちごモンブランの材料]
卵 １個 いちご ８個
アーモンドミルク ８０ｇ 生クリーム １００ｇ
おからパウダー ２０ｇ エリスリトール粉末 ２０ｇ
ラカント ２０ｇ クリームチーズ ４０ｇ
サイリウム ２ｇ いちごジャム ２０ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
バニラビーンズペースト 少々
※レンジ加熱時間は電子レンジの種類によって違うので様子を見ながら使用してください
※おからパウダーのメーカーや種類によって水分量が変わってくるので調整しながら入れてください
※栄養成分は食品成分表に基づいて計算しています
※甘味料はカロリーゼロのラカントやエリスリトールで計算しています
《動画でよく使用している私の愛用品》
※おからパウダー
https://a.r10.to/hlArjn
※グラスフェットバター(品質が良くて栄養豊富)
https://a.r10.to/hlNvFM
※バニラビーンズペースト(香りが良くてオススメ)
https://amzn.to/3pG4z2N
※ラカントＳ
https://amzn.to/3j9Kb7P
※ラカンカ
https://amzn.to/34r7rrX
※アーモンドプードル
https://amzn.to/3kfyEnb
※サイリウム(オオバコ)
https://amzn.to/2HezoKR
※ベーキングパウダー
https://amzn.to/2RJdzoG
※ラカントＳシロップ
https://amzn.to/32SVieX
※ラカントホワイト
https://amzn.to/3kMJL6G
※エリスリトール粉末
https://amzn.to/33Fxevi
※オーガニックレモン果汁
https://a.r10.to/hyTHhH
※ハリオ 耐熱ガラス ボウル大小セット
https://amzn.to/38L6he8
※ケーキスライサー
https://amzn.to/2JjDaEl
※大理石ケーキ回転台
https://amzn.to/3lngZeh
※大理石めん台
https://amzn.to/2ZYZU1o
※シルパン(洗って繰り返し使えるオーブンシート)
https://amzn.to/3hQZrEC
※電動ハンドミキサー
https://amzn.to/2HzAyB7
楽天ルームに愛用品を載せています⭐︎
https://room.rakuten.co.jp/room_8bdf9…
Instagram→
https://instagram.com/romi.kitchen?igshid=zsbq55nury10
作っていただいた写真やタグ付けしていただけたらすごく嬉しいです❤
低糖質やグルテンフリー、ダイエットの動画をアップしていますので新着のお知らせが受け取れますようにチャンネル登録していただけたらとっても嬉しいです★★★
これからもよろしくお願いします★★★
#低糖質スイーツ#糖質制限#おからパウダー
#低糖質ダイエット#低糖質レシピ#レンジスイーツ
#グルテンフリー#いちごスイーツ
#ダイエット#ロカボ#いちごモンブラン
今回は、作り置きの定番！
牛肉ごぼうのしぐれ煮 作り方
味付けは簡単に麺つゆで間違いない
しかし、2つの隠し味が効いて
味に深みが加わり激旨に大変身！
ご飯のお供！おつまみ！に抜群
今回の牛肉ごぼうをベースに卵とじにアレンジすると丼物にも
作り置きして冷蔵保存しておくと
約1週間！日保ちもして便利で使いやすい
牛肉ごぼう！是非一度作って欲しい一品です。
それでは、さっそく
牛肉ごぼうのしぐれ煮 作り方を
紹介させて頂きます。
【材料】
牛肉スライス 500g
ごぼう 2本（150g）
麺つゆ 200cc
焼き肉のタレ 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
煎り胡麻 適量
一味唐辛子 適量
【作り方】
①牛肉は食べやすい大きさに切り分ける
②ごぼうは笹がきにして5分ほど水に浸けアク抜きしたら、ザルに上げ水気を切る
➂鍋に油をひき温める！（今回はごま油）
まず、笹がきごぼうを入れ中火で混ぜながら加熱してごま油を絡める様に炒める。（約3分）
④麺つゆ・焼き肉のタレ・コチュジャンを加え
ごぼうが柔らかくなるまで煮込む（約3分）
⑤牛肉を加え、バラバラにほぐしながら加熱し
8割ほど牛肉に火が通ったら！
おろし生姜・一味唐辛子を加え混ぜ合わせながら炒めて
牛肉に火が通ったらOK
⑥勿論出来立てを直ぐに食べても旨いが
粗熱を取り除き、保存容器に移し替え冷蔵保存すれば作り置きも完璧！
食べる時はレンジで軽く温め直しすと
冷えて固くなった脂も柔らかくなり
美味しいよ〜
作り置きの定番レシピ
牛肉ごぼうのしぐれ煮！
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから
https://kyoto9410.thebase.in/
【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
#京都市役所前で居酒屋やってます#牛肉ごぼう#作り置き#簡単レシピ#food#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#京都居酒屋#京都グルメ#飯テロ
#ネギ丼 #ラーメン #チャーシュー
【ラーメン屋レシピ】ネギチャーシュー丼のつくり方 roasted pork fillet
レシピ↓
・チャーシュータレ
醤油大さじ2
酒大さじ2
味醂大さじ２
砂糖大さじ1
・レシピ
チャーシューダレ大さじ1
胡椒少々
ハイミー適量
鶏がら小さじ1/2
ごま油小さじ1
ラーメン屋に出てきそうなネギチャーシュー丼が出来ました！
かなりお勧めなので皆さんも是非お試しください。
【チャンネル登録】
http://www.youtube.com/channel/UCTihu……
【Twitter】 みてね
https://twitter.com/kadoya24
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
今回のラーメンは、ラーメン業界に旋風を巻き起こした
96年組と言われる三軒のうちのひとつ『麺屋武蔵』さんをインスパイア。
当時では珍しい秋刀魚節を使った魚介系スープに動物系スープを合わせたWスープです。
私も当時、行列すぎて並ぶのが嫌で、あえて大雨の時を狙って10分程並んで食べた事を鮮明に覚えています。(最長６時間並ぶ事もあったらしいです、)
今回参考にさせて頂いた本です
＊有名店の職人直伝！自分でつくるプロのラーメン
https://www.netoff.co.jp/detail/0000797685?utm_source=pla&utm_medium=cpc&utm_content=media_sale&gclid=CjwKCAjwpKCDBhBPEiwAFgBzj9oHMVOxvuHX54RFY9GB6kOdGFtVeRrCwXUXG5Zpe1xL-A4WxIWtcRoCpLkQAvD_BwE
＊ラーメンマニア
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%8B%E3%82%A2-%E3%82%A8%E3%82%A4%E3%83%A0%E3%83%83%E3%82%AF-4273-%E3%82%A8%E3%82%A4%E5%87%BA%E7%89%88%E7%A4%BE%E7%B7%A8%E9%9B%86%E9%83%A8/dp/4777954315
桜が咲く季節になりました。
この季節になると毎年悩まされる花粉症。
だがしかし、今年は花粉症によるくしゃみと
鼻水が少ないような気がします。
コロナの影響でずっとマスクをしているから
なのでしょうか？そうだとしたらマスクって
凄いなと思います。こんな薄っぺらい物でも
しっかりと花粉やらウイルスやらをブロック
しているのですから。もっと速くマスクの
凄さに気づくべきでした。
結局何が言いたいかって、、、覆面マスクでも効果は同じ
〈材料〉
じゃがいも(メークイン)
牛乳
生クリーム
ニンニク
バター
塩胡椒
パルメザンチーズ