[昼ご飯]生姜焼きもどき丼

どうも、ミホテキです。
4月27日の昼ご飯の調理風景です。
今回は生姜焼きもどき丼です。

↓材料と作り方↓
［生姜焼きもどき］
・豚こま切れ
・玉ねぎ
・豆苗(ネギでもいい)
・生姜(チューブ使用)
・醤油
・甘醤油
・砂糖
・みりん
・酒
・酢(大さじ1ぐらい)入れなくてもいいw
・油
［作り方］
①ボウルに豚こま切れを入れる。
②油以外を調味料を入れて軽く揉んで放置。
③玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
④フライパンに油しいて、肉を焼く。
⑤半分ぐらい色が変わったら玉ねぎ入れる。
⑥肉が焼けたら豆苗を入れて混ぜたら完成。