ひじきと枝豆の鶏つくねの作り方
お弁当のおかずにもぴったりですよ(^^)
材料
鶏ひき肉 250ｇ
絹豆腐 1丁
パン粉 30g
めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
白いりごま 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
枝豆 適量
ひじき 適量
作り方
１．鶏ひき肉をボウルに入れます
２．絹豆腐を入れます
３．ひじきを入れます
４．めんつゆを大さじ２ ごま油を大さじ１を入れます
５．ガラスープの素を小さじ１と枝豆を入れます
６．いりごまを大さじ１、最後にパン粉３０gを入れます
７．よく混ぜ合わせます
８．フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで伸ばします
９．タネを団子にして並べていきます
10．中弱火で3分くらい焼いていきます
11．ひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼きます
12．ひっくり返し、蓋をして弱火で3分焼きます
13．ひっくり返し、蓋をして弱火で3分焼きます
14．器に盛り付けて完成です
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