野菜

はじめての離乳食 | 生後6ヶ月 | やんばる野菜をせいろ蒸し

生後6ヶ月の娘のために、やんばる野菜で離乳食を作ってみました。

こんな様子が見られたら、離乳食をスタートしてみましょう。

・首がしっかり座って、抱っこなど支えてあげればおすわりができる
・ママ・パパなどの食事を見て食べ物に興味を示す、欲しがる
・食べ物を見て口を開けたり、よだれを垂らす

●1回の量やアレルギーの注意点
最初は、1日1回スプーンひとさじから始めましょう。消化機能が未熟なので、欲しがるままにあげると下痢をしたり吐いたりすることも。栄養は母乳やミルクからと考えて、口に食べ物やスプーンを慣らすということが大切。

またアレルギーにも注意が必要。初めての食材は他のものと混ぜずに、ひとさじずつ食べさせます。また、赤ちゃんの体調がいい時にあげることや、何か症状が出た時にすぐに医療機関に連れて行けるよう、平日の午前中に試すなど注意しながら進めましょう。

●食材ごとの進め方や注意点
離乳食の進め方のポイントは何でしょう。赤ちゃんの様子を見ながら進めるのが大切ですが、大まかな目安とポイントをまとめました。

●まずはおかゆ(10倍がゆ)から
離乳食の開始は、トロトロの液体状にした10倍がゆから。10倍がゆは、米1:水10の割合で。ごはんから作る場合は、ごはん1:水5が目安です。意外とご飯をおかゆにするのは時間がかかるもの。トロトロになるまでしっかり煮込んだら、茶こしなどで裏ごしして粒が全くない状態にします。最初は、10倍粥を1日1さじから始めます。

●野菜はおかゆになれたら繊維質の少ないものから
野菜はおかゆに慣れた頃から、トロトロに茹でて、おかゆと同様に裏ごしして、そのまま飲み込めるくらいしっかり水分のある液体状のものをあげましょう。その後、段階に応じて、細かいみじん切り、葉物の繊維質が気にならない柔らかい部分へと進めていきます。

引用元
https://hugkum.sho.jp/88211

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