温玉とモッツァレラチーズの悪魔の組み合わせ。
●レシピ
キャベツ 1/2玉
卵 1個
ベーコン 1袋
水 50ml
焼肉のたれ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1/2
ニンニクチューブ お好み
チーズ お好み
塩、コショウ お好み
●手順
1 キャベツを1/4にカット
2 ベーコンを炒める
3 ベーコンをフライパンから取り出してキャベツを焼く
4 胡椒を振って、ひっくり返す
5 水を入れて5分蒸し焼きにする
6 焼肉のたれ、コチュジャン、ニンニクチューブを混ぜてタレを作る
7 キャベツが焼けたらベーコン、チーズをかけて蓋をしてチーズを溶かす
8 水を入れたお椀に卵を入れて500w1分10秒。卵白が固まってなかったら10秒づつ様子をみながら追加で加熱する
9 キャベツに温玉とタレをかけて完成
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#キャベツ #卵 #チーズ
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