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【材料5つ】ミルクティーバスクチーズケーキの作り方|初心者でも簡単!【スタバ風アレンジレシピ】

【概要】

スタバにあったらいいなぁシリーズ第4弾は「ミルクティーバスクチーズケーキ 」
スタバのチーズケーキをミルクティーでアレンジして作ったレシピです😋

✔︎材料たった5つで、混ぜて冷焼いて冷やすだけの初心者でも作れる簡単レシピ

✔︎しっとり食感で、チーズとミルクティーの風味と香りが楽しめるケーキ

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【ミルクティーバスクチーズケーキ (レシピ)】

・クリームチーズ300g
・卵3つ
・グラニュー糖100g
・生クリーム200ml
・ミルクティーパウダー大さじ2

【ミルクティーバスクチーズケーキ (作り方)】

1.15cmの型にクッキングシートをセットしておく

2.常温に戻したクリームチーズを柔らかい状態にする(※電子レンジ600Wで30秒温めてもOK)

3.グラニュー糖100gを3回に分け加えて混ぜる

4.卵3つを溶いて、チーズが入ったボウルに3〜4回に分けて加えホイッパーで混ぜる(空気が入らないように)

5.ミルクティーパウダーをボウルに加え、生クリームを数回に分けて加え粉を溶かす

6.⑤を④のボウルに濾して加え混ぜる

7.型に生地を流し入れ、240°に予熱したオーブンで35分焼く

8.粗熱をとって冷ましておく(※しっかり熱を取っておくことがポイント)

9.ラップをして冷蔵庫で一晩冷やせば完成

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