麺類

お店の味!冷やし中華(冷麺)タレの簡単な作り方と人気レシピ!箸が止まらない!

お店の味を超える冷やし中華を作りました!
タレの味が想像を超える美味しさで、この夏はリピート間違いなしです。
ぜひ皆さんも参考にしてみてください^^

材料や手順は下記です。

◆タレ
☆お酢 大さじ3+小さじ1
☆醤油 大さじ2+小さじ2
☆水 大さじ1+小さじ2
☆砂糖 大さじ1+大さじ1/2
☆ごま油 小さじ1
☆からし 小さじ1/3
☆すりごま 小さじ2

◆具材 (具材はお好み)
・きゅうり 適量
・卵 適量
・トマト 適量
・ハム 適量

◆麺 240g(120gでも可)

◆手順
①☆を全て混ぜる
②具材を切る
③麺を茹でる
④麺の水を切って冷やす
⑤盛り付けてタレをかけて完成