スイーツ

【卵白消費】口溶け滑らかなココナッツアイスクリームの作り方/How to make Coconut ice cream.

ココナッツの味が口の中全体にひろがる夏にはぴったりのココナッツアイスクリームを作りました。卵白消費にもなる口溶け滑らかでまろやかなアイスはいかがですか?
I made coconut ice cream that is perfect for summer. Smooth ice cream that also consumes egg whites.

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【材料】
ココナッツミルク250g
コーンスターチ7g
砂糖30g+50g
卵白80g
生クリーム200g

【Ingredients】
250g coconut milk
7g cornstarch
30g+50g granulated sugar
80g egg white
200g fresh cream

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