月: 2021年5月

「プリンティラミスアイス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プリンとクリームチーズを使って、ティラミス風にアレンジしました。簡単にできるスイーツなので、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ。冷やしてもおいしいですが、凍らせるとまた違った食感が楽しめます。

詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88120

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#レシピ
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二郎特有のワシワシ感のある太麺を作る様子をお送りします。

★材料
①オーション500g
②塩 5g
③かんすい 5g
④水 150g
⑤打ち粉 適量

この二郎麺を使用した動画
【感動の一杯】お家で汁無し担々二郎【作り方】
　https://www.youtube.com/watch?v=R-22lqLt3Os&t=137s

★使用した製麺機
小野式製麺機1型

★使用した切刃　(小野式1型デフォの2.2mm切刃でも可能)
　コジマ製　替刃ユニット 1.6mm
　https://www.shichifuku-tool.jp/item/seimenki-kiriba/
※ハンドル取り付け軸をヤスリなどで加工する必要あり
　　⇨興味のある方はコメント下さい

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そばビビン麺 https://youtu.be/3ZSp0Opy5Dg
ご飯なしのキンパ https://youtu.be/I9q8Cnd5ro4
エビのアヒージョ https://youtu.be/ekWoCxw3zkU

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温玉とモッツァレラチーズの悪魔の組み合わせ。

●レシピ
キャベツ　　　　　1/2玉
卵　　　　　　　　１個
ベーコン　　　　　１袋
水　　　　　　　　50ml
焼肉のたれ　　　　大さじ２
コチュジャン　　　大さじ１/２
ニンニクチューブ　お好み
チーズ　　　　　　お好み
塩、コショウ　　　お好み

●手順
１　キャベツを１/４にカット
２　ベーコンを炒める
３　ベーコンをフライパンから取り出してキャベツを焼く
４　胡椒を振って、ひっくり返す
５　水を入れて５分蒸し焼きにする
６　焼肉のたれ、コチュジャン、ニンニクチューブを混ぜてタレを作る
７　キャベツが焼けたらベーコン、チーズをかけて蓋をしてチーズを溶かす
８　水を入れたお椀に卵を入れて500w1分10秒。卵白が固まってなかったら10秒づつ様子をみながら追加で加熱する
９　キャベツに温玉とタレをかけて完成

●関連動画

【春キャベツで必ずやって欲しい】焼きキャベツ と 一分たまご。

【春野菜のペペロンチーノ】栄養たっぷり！！旬の食材の春キャベツやえんどう豆を使った絶品パスタ！

[上級者が教える]居酒屋の定番 アンチョビキャベツ！！ これが作れれば家でも居酒屋気分🍶
https://www.youtube.com/watch?v=GoFX_xMfoy0

#キャベツ　#卵　#チーズ

ご視聴いただきありがとうございます！

今回は色とりどりの野菜ピザを作ってみました！生地は叩きつける工程が無いのでうるさくならないです！マンション住みの方必見です😎✨

叩きつける音ってすごい響きますよね〜笑
私も作るとき、きっと外まで聞こえてるんだろうな〜と毎回思ってます。笑

チャンネル登録といいね！
よろしくお願いします🥰

〜材料〜

・強力粉 230g
・小麦粉 20g
・塩　　　　5g
・砂糖 10g
・脱脂粉乳 5g
・オリーブオイル　25g
・水　　　145g

〜トッピング〜

トマト🍅
コーン🌽
ナス🍆
ブロッコリー🥦
ズッキーニ🥒
かぼちゃ🎃
粉チーズ
塩胡椒

〜ソース〜
・トマトケチャップ
・マヨネーズ
・ニンニクチューブ(ほんのちょっと)

【作り方🌿】

➊粉類と水を入れて粉気が無くなるまで捏ねます。

➋押し捏ねします。

➌35度で50分発酵。

➍7個に分割して丸める。

➎濡れ布巾を被せ15分休ませる。

➏生地を伸ばしてフォークで穴を開ける。

➐35度25分発酵。

➑ソースを塗り野菜、塩胡椒、粉チーズをトッピング。

➒220度8〜13分焼成。

Instagram🌿

#簡単　#レシピ　#お菓子作り　#ピザ　#おうちカフェ

ご覧いただき誠にありがとうございます(^^)
今回は魔理沙ちゃんがすき家の牛丼を作るそうです！
すき家の牛丼で1番好きなのはオニオンサーモン丼

このチャンネルではゆっくり解説をいかして、
①【人気チェーン店、レストランなどの料理を簡単に再現します】

②【とにかく楽しむ】

③【②を徹底する】

の３つを意識しています。

ゆっくり解説なので、字幕だけでも楽しめることもでき、
音声だけでも理解できるように制作してますので、
【楽しく見て聴ける】
オーディオブックを目指しています
だから、
スポーツをしながら、夕飯の支度をしながら、通勤しながら、、
楽しく見たり、聞いたり頂けると嬉しいです。
応援よろしくお願いします。

0：00開始
0：解説

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#ゆっくり解説
＃食の謎
＃お料理大好き魔理沙ちゃんねる

電子レンジを使って作る、失敗しない簡単おいしいお弁当オカズの作り方を紹介します！

【本日のレシピ】
0:03　エビマヨ
1:50　ピーマンの梅おかか和え
3:10　ちくわと豚肉のオイスターソース和え
5:00　ブロッコリーのゴママヨ
6:13　豚肉ともやしのレンジ蒸し
7:29　鶏ささみのゴママヨ和え
9:34　レタスのナムル
10:35　レタスとベーコンのレンジ蒸し
11:55　無限ピーマン
14:07　豚肉と春雨のオイスターソース炒め

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #簡単弁当

「厚揚げナゲット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉なしでふっくらジューシーな厚揚げナゲットを作りました。外はカリッと中はふんわりとした食感がたまらないひと品です。家にある材料でとっても簡単に作れます。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。

詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/87935

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#macaroni
#レシピ
#厚揚げ

どこに向かってるんだろう…

使った材料
カツオ（２９８円）　
ネギ
味噌
生姜
大葉