月: 2021年5月

マドレーヌは子供の頃から大好き

外サク中ふわのマドレーヌってなかなか売って無いので作ってみました😀

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豚肉を甘辛味噌で炒めとろろと一緒にいただく疲労回復にいい丼♪

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#銀針粉#浮き粉#金髪

兵庫県宝塚市にあります中華料理店シーホワンの松本です。もともと銀針粉という麺のお料理が有りますが今回はそれを金髪風に金針粉とアレンジしました。銀の時はカスタードパウダーではなく緑豆粉を入れます、いずれにせよ炒めて美味しい麺です

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関連動画👇

大根餅の作り方、お家で簡単に大根餅が作れますよ https://youtu.be/jcvAkKfOTNU

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【カスタードパイの作り方】How to make a custard pie https://youtu.be/Ij2ycgf_xNg

【中華カスタード餡の千層蒸しパンの作り方】How to make a thousand-layer steamed bun using Chinese custard bean paste https://youtu.be/y5811uAm5kE

【中華粒あんとゴマ団子の作り方】How to make Chinese bean paste and sesame dumplings https://youtu.be/vXUu1sSdNZQ

ご視聴ありがとうございます。
ブラックハンドです。大学生をやっております。

週3本以上投稿を目指し頑張っていくので、
よければ高評価、チャンネル登録おねがいします。

#料理　#大学生

これまで作った動画は全てiPadで作ってるんですが、いよいよ容量が底をつきそうです。Mac買おうかな

○スペアリブのお弁当○
・スペアリブ
・半熟すぎるたまご
・フライドポテト
・赤緑ピーマンのソテー
・グリーンレタス
・ラディッシュ
・ごはん

＊＊＊

○スペアリブの作り方○

〈材料〉2〜3人分

骨付き豚肉(スペアリブ用)…500gくらい
出汁パック…1パック(だしの素でも)
〈調味料〉
砂糖…大さじ1
ハチミツ…大さじ2
醤油…大さじ2
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
酒…大さじ1

〈作り方〉
①骨つき豚肉をフライパンで全面をこんがりと焼く。
②お鍋にお肉を移して、ひたひたに水を注ぐ。
③中火で沸騰するまで煮る。
④沸騰したら火を弱めて、アクを取る。(脂が気になる方は、ここで、一旦、煮汁を捨て、もう一度、②〜④の手順を行う。
⑤出汁パックと調味料すべてを入れて、蓋をせずに弱火から中火で、1〜2時間、煮汁がほぼなくなるまで煮込んだらできあがり。

＊＊＊
前日の夜に少し煮込んでたんだけど、煮込みが足りてなくて
お弁当には
ちょっとあっさりめのスペアリブに😆

このスペアリブ
ほんとにほんとに美味しいから
ぜひ作って欲しい♡
数ヶ月前に作ってから
1ヶ月に2回くらいは
作っててお気に入りです!!

息子たちも毎回
喜びます✨

＊＊＊


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糖質ゼロ麺を使って
カレー焼きそばを作りました(*^^*)

糖質ゼロ麺は糖質がゼロなだけでなく
カロリーもなんと15kcalと
ダイエットにとっても最適な食材です🤭✨

今回もレンチンだけの簡単なレシピなので
是非参考になると嬉しいです(^^)

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よろしくお願いします(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

使用しているのは浜松鈴木農園さんのズッキーニです