餃子を鶏肉でヘルシーに!
豆類・海藻・根菜と乳腺炎予防トリオ
に加え、生姜でプルスウルトラです!
ごろごろ鶏肉餃子で食べ応えもバッチリです!
レシピ
白菜 2枚
大根おろし 1/3本
しいたけ 2個
白ねぎ 1/2本
(あたま含む)
おろし生姜 大さじ1
とりもも肉・むね肉 各150g
(鶏餃子)
塩 ひとつまみ
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ねぎあたま 大さじ1
餃子の皮 20枚
(スープ)
水(600cc)
めんつゆ(70cc)
だしの素(大さじ1)
乾燥わかめ(ひとつまみ)