今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki12/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki12/
＜肉＞
鶏むね肉…1枚
＜野菜＞
ピーマン…5個
パセリ…適量
大根…300g
大葉…5枚
トマト…1個
きゅうり…1本
かぼちゃ（冷凍）…1袋（350g）
＜加工品/缶詰 他＞
ウインナー…6本
ツナ缶（油漬け）…1缶
クリームチーズ…50g
ナッツ（お好みのもの）…適量
＜調味料＞
オリーブオイル
かつお節
カレー粉
塩
こしょう
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
はちみつ
ポン酢
マヨネーズ
牛乳
砂糖
酒
白いりごま
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【ピーマンとウインナーのカレーマヨ炒め】
ピーマン…5個
パセリ…適量
ウインナー…6本
オリーブオイル…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】カレー粉…小さじ1/2
①ピーマンはヘタをおとし、種をとり乱切りに、ウインナーは斜め半分に切る。パセリは細かく刻む。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、ピーマンを入れて炒める。
③ウインナーに焼き色がついてきたら、塩・こしょう、【A】を入れて炒め合わせる。
④全体に味がなじんだら器に盛り、パセリを散らす。
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【鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム】
鶏むね肉…1枚
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
①鶏肉は余分な脂、筋を切り落とし、両面を数ヵ所フォークでさす。ポリ袋に【A】を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくもみ込む。30分～1時間漬けておく。
②鶏肉を耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱し、さらに裏返して3分加熱する。
③粗熱がとれるまで放置し、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
④食べる直前に薄切りにし、器に盛る。
お好みでブラックペッパー、白髪ネギ、ごま油などをかけても◎
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【大根と大葉のツナポンサラダ】
大根…300g
大葉…5枚
ツナ缶（油漬け）…1缶
塩…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1と1/2
【A】ポン酢…大さじ2
①大根は皮をむき、短冊切りにする。（いちょう切りや千切りでも◎）大葉は千切りにする。
②ボウルに大根、塩を入れてもみ込み、5分ほど置いておく。
③大根がしんなりしてきたら、キッチンペーパーなどで水気をよく切る。ツナ（油ごと）、【A】を入れ和える。
④大葉を加え、さっと和えたら器に盛る。
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【トマトときゅうりのカツオ中華和え】
トマト…1個
きゅうり…1本
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】かつお節…1袋（4g）
【A】白いりごま…小さじ1
①きゅうりは斜めスライスにしボウルに入れ、塩少々（分量外）をふり、塩もみをする。トマトはくし形切りにする。
②キッチンペーパーなどで、きゅうりの水気を切る。ボウルにトマト、【A】を加え、全体に和えたら器に盛る。
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【かぼちゃとクリームチーズのハニーナッツサラダ】
かぼちゃ（冷凍）…1袋（350g）
クリームチーズ…50g
ナッツ（お好みのもの）…適量
牛乳…大さじ2
はちみつ…適量
①耐熱皿にかぼちゃを皮を下にして入れ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。ナッツは包丁で細かく刻む。
②フォークでかぼちゃをつぶし、牛乳を入れて和える。
③クリームチーズを一口大にちぎって入れ、さっくり和える。ナッツ、はちみつを加えて混ぜ合わせたら、器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 ピーマンとウインナーのカレーマヨ炒め
01:49 鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム
03:54 大根と大葉のツナポンサラダ
05:08 トマトときゅうりのカツオ中華和え
06:12 かぼちゃとクリームチーズのハニーナッツサラダ
07:27 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
