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【牛丼】すき焼き風牛丼の美味しい作り方 ※リメイク動画

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;ZBBb1k6H2rc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>すき焼きを牛丼にしたような<br &sol;>&NewLine;甘辛いつゆでご飯が一瞬で消える牛丼の作り方の紹介です。<br &sol;>&NewLine;※吉野家系ではないですし結構甘い仕立てです。<&sol;p>&NewLine;<p>材料 2人前<br &sol;>&NewLine;牛肉きり落とし 200g<br &sol;>&NewLine;玉ねぎ 大きめ2分の1個 小さめ1個<br &sol;>&NewLine;生姜 ひとかけ<br &sol;>&NewLine;醤油 45ml(大さじ3)<br &sol;>&NewLine;みりん 45ml(大さじ3)<br &sol;>&NewLine;砂糖 15〜20(大さじ1強)<br &sol;>&NewLine;お酢 5ml(小さじ1)<br &sol;>&NewLine;水 110ml<br &sol;>&NewLine;山椒の粒 6粒<br &sol;>&NewLine;鶏ガラスープの素 1g(濃い味が好みの場合2g)<&sol;p>&NewLine;<p>仕上げに<br &sol;>&NewLine;三つ葉、紅生姜、卵黄、ゆずの皮、山椒、七味唐からし、からしなど<br &sol;>&NewLine;アクセントになるものを添えるとより美味しいです。<&sol;p>&NewLine;<p>牛肉は輸入肉の細切れでいいと思います。<br &sol;>&NewLine;この料理はほどほどに脂が入っている部位の方が美味しいです。<br &sol;>&NewLine;またぶたこま(結構薄く切っているもの)でも美味しくできます。<&sol;p>&NewLine;<p>砂糖の量はお好みで調整してください<br &sol;>&NewLine;今回は20gほど入れていますが<br &sol;>&NewLine;みりんも入るので結構甘い仕立てです。<br &sol;>&NewLine;5〜10gほど減らして頂いても十分美味しいと思います。<&sol;p>&NewLine;<p>火入れは大体10分ほどで出来上がります。<&sol;p>&NewLine;<p>&ast;&ast;&ast;&ast;&ast;僕が普段使っているアイテム&ast;&ast;&ast;&ast;&ast; <&sol;p>&NewLine;<p>茅乃舎だし<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ixwUrV<&sol;p>&NewLine;<p>鎌田醤油 うどんつゆ <br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3cklN1u<&sol;p>&NewLine;<p>福来純 伝統製法熟成本みりん<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uTZ2Ie<&sol;p>&NewLine;<p>ズッキ ひまわり油<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;34RFMQQ<&sol;p>&NewLine;<p>村山造酢 千鳥酢 900ml<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3wYS3in<&sol;p>&NewLine;<p>オリーブオイル フレスコバルディ ラウデミオ 500ml<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2TARI78<&sol;p>&NewLine;<p>ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ciyTMy<&sol;p>&NewLine;<p>マデイラ スイート バーベイト 750ml(デミグラスの動画で使用)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3wXuSVM<&sol;p>&NewLine;<p>バーミックス(ハンドミキサー)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ckYXXt<&sol;p>&NewLine;<p>バイタミックス(氷も砕るミキサー)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uVCJBC<&sol;p>&NewLine;<p>高桑金属 ホーローBlanc&lpar;ブラン)デザートスプーン<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uSFcwY<&sol;p>&NewLine;<p>シャープ&lpar;SHARP&rpar; 過熱水蒸気 オーブンレンジ RE-SS10X-W 2段調理 31L ホワイト<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ciCsSQ<&sol;p>&NewLine;<p>ティファール 圧力鍋 6L ワンタッチ開閉<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3wZgGLT<&sol;p>&NewLine;<p>ル・クルーゼ 両手鍋 18cm<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2TM1a7V<&sol;p>&NewLine;<p>ル・クルーゼ 両手鍋 16cm 公式ショップ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2T5tPVi<&sol;p>&NewLine;<p>チーズおろし マイクロプレイン(microplane)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3fQL1Xs<&sol;p>&NewLine;<p>【無印良品 】 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uRIZdL<&sol;p>&NewLine;<p>ゴムヘラ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3z57jME<&sol;p>&NewLine;<p>ブレッドナイフ 21cm【柳宗理】<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2S6cz22<&sol;p>&NewLine;<p>柳宗理 ボール4個セット<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vZcA6r<&sol;p>&NewLine;<p>ダブル 芋くり 7-8分(リンゴなどの種取り)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3fS5DhN<&sol;p>&NewLine;<p> 野菜水切り器 サラダスピナー<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vRjTgq<&sol;p>&NewLine;<p>カメラ パナソニック DC-GH5S-K<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3vUUeUb<&sol;p>&NewLine;<p>レンズ LUMIX G 25mm/F1&period;7 ASPH  H-H025-K<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;2S4dYGn<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2709&semi;&&num;xfe0f&semi;お仕事依頼<br &sol;>&NewLine;kukipapa00&commat;gmail&period;com<br &sol;>&NewLine;アマゾンアソシエイトで商品リンクを生成しています。<&sol;p>&NewLine;<p>#牛丼#クキパパ#くきぱぱ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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