【初投稿】
ご覧いただきありがとうございます!
仕事前のお弁当作り、つらいを楽しいに変えられるようにしたいと思ってます♪
中学生の娘に作っているお弁当ですが、母もついでに作り節約に励んでます笑
とにかく簡単時短、無理はしない!を目指して、加工食品や冷凍食品も取り入れながらお弁当作りしています。
せっかくなので、加工食品や冷凍食品については、レビューをいれてます(^^)
★材料
・サンドイッチ用パン 6枚入
・ゆで卵 1個
・マヨネーズ 大1
・塩 少々
・ハム 1枚
・きゅうり 1/2
・マーガリン
・大豆ミートのハムカツ(冷蔵食品)
→レビューあり♪
・ケチャップ
★レシピ
1.楽々ゆで卵を使って、レンジで600w10分あたためます。
2.ハムカツはオーブントースターで1000w5分焼きます。
3.きゅうりは斜め薄切り、ハムは半分に切ります。
4.サンドイッチのパンを半分に切り、2枚はマーガリンをぬります。
5.4のマーガリンを塗った部分に、ハムときゅうりをのせて、パンではさみます。
6.2のハムカツが出来たら半分に切り、ケチャップもしくはケチャップとウスターソースを半分ずつ入れて混ぜたものをハムカツに塗り、パンではさみます。
7.1のゆで卵が出来たら氷水に卵をつけ、皮をむきます。キッチンペーパーで水気をとったら、別のお皿かボールに移し、フォークで卵をつぶします。
粗く潰したら、マヨネーズ、塩を入れて混ぜます。
パンにのせ、パンではさみます。
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