レシピ動画

暑い夏、冷えたラーメンを食べます!中華麺はありません、パスタです!【冷やしラーメン】ドイツで自炊。

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;187ewPpPiAg&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>鶏チャーシューの作り方はこちら↓<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"DFB5F9oXaqY" title&equals;"シェフが教えます。それはしっとりして柔らかい!あなたは簡単に作ります!【鶏胸肉チャーシュー】ドイツで自炊。"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;DFB5F9oXaqY"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;DFB5F9oXaqY&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"シェフが教えます。それはしっとりして柔らかい!あなたは簡単に作ります!【鶏胸肉チャーシュー】ドイツで自炊。"><&sol;a><&sol;amp-youtube><br &sol;>&NewLine;冷やしラーメン分量(二人前)作り方はこちら↓<&sol;p>&NewLine;<p>•カッペリーニ  200g<&sol;p>&NewLine;<p>パスタを茹でるお湯<br &sol;>&NewLine;•お湯  1&period;5&ell;<br &sol;>&NewLine;•重曹  大匙1 <&sol;p>&NewLine;<p>•冷やしたお水 800〜1000㎖(スープ割の水&period;1人前320㎖前後)<br &sol;>&NewLine;•氷      アイスキューブ6ヶ程(1人前3ヶ)<&sol;p>&NewLine;<p>具材(お好みのもので)<br &sol;>&NewLine;•ネギ小口   お好きなだけ<br &sol;>&NewLine;•もやし<br &sol;>&NewLine;•青梗菜<br &sol;>&NewLine;•煮卵<br &sol;>&NewLine;•鶏チャーシュー 鶏チャーシューの作り方は前回の動画をチェック!<&sol;p>&NewLine;<p>醤油ダレ<br &sol;>&NewLine;•醤油       80㎖<br &sol;>&NewLine;•だしの素     1g<br &sol;>&NewLine;•塩        1g<br &sol;>&NewLine;•鶏スープ素     小匙2<br &sol;>&NewLine;•オイスターソース  小匙1<br &sol;>&NewLine;•砂糖       小匙1<br &sol;>&NewLine;•胡麻油      小匙1(胡麻油は温めた後、最後に)<&sol;p>&NewLine;<p>①スープに使う用の水を冷やしておく(ペットボトルに入れ冷蔵庫で冷やす、など)<&sol;p>&NewLine;<p>②タレを準備、上記分量の胡麻油以外を計量し鍋に入れ火にかけ軽く沸かす。沸いたら火を止め胡麻油を入れる。出来上がったタレは容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れ冷やす(冷凍庫に入れた場合、20分位入れとけば冷える。水も同様)<&sol;p>&NewLine;<p>③お好みの具材を用意しておく。ネギは小口が合うかと思われます。鶏チャーシューは前回動画をチェックしてみてください<&sol;p>&NewLine;<p>④具材が用意でき、タレ、水共に冷えたらパスタを茹でる。沸騰した湯を用意。重曹は1&period;5&ell;の湯に対して大匙1。規定時間より1分程長めに茹でる<&sol;p>&NewLine;<p>⑤丼にタレを入れ(1人前あたり大匙3程)冷えたお水もそこに注ぐ、320㎖前後で味見をして調整<&sol;p>&NewLine;<p>⑥パスタが茹で上がったらザルに開けよ〜く水で冷やす、冷えたら水気をしっかりと切り、スープの入った丼へ。麺をほぐしてお好みの具材をトッピング。最後に氷を入れたら完成(氷を入れない場合は水の量を少しだけ多くしても良いかもです)<&sol;p>&NewLine;<p>スープに氷を浮かべてあげるとつめた〜くて、汗が一気に吹き飛びます!あっつーい夏に是非試してみてはいかがでしょうか?さっぱりしていいですよ〜!<&sol;p>&NewLine;<p>チャンネル登録はこちら↓<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCwGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA&sol;&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>Instagramはこちら↓<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;macwatan&period;channel&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;冷やしラーメン<br &sol;>&NewLine;&num;冷麺<br &sol;>&NewLine;&num;ドイツで自炊<br &sol;>&NewLine;&num;夏の麺類<br &sol;>&NewLine;&num;簡単レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;料理<br &sol;>&NewLine;&num;解説<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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