ミニ台湾カステラの作り方🌟ふわふわ！食べ切りサイズ！簡単お菓子作りレシピ

今回のレシピ動画は『ミニ台湾カステラの作り方』です。小さめの台湾カステラのレシピです♪台湾カステラと言えばあの大きさ！を食べ切りサイズにしてみました！ちょっと食べたいときにおススメです！ぜひお試しください♪

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🌟レシピ🌟
ミニ台湾カステラ（約２人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・卵黄　2つ
・サラダ油　30ml
・はちみつ　10ml
・牛乳　25ml
・薄力粉　30ｇ
・卵白　2つ
・砂糖　35ｇ

★作り方★
0:00 ①卵黄(2つ)にサラダ油(30ml)、はちみつ(10ml)を加え混ぜる
0:36 ②牛乳(25ml)を加え混ぜる
0:53 ③薄力粉(30g)を加え混ぜる
1:11 ④卵白(2つ)に砂糖(35g)を加えハンドミキサーで混ぜる
1:36 ⑤ツノがピンと立ったらＯＫ
1:47 ⑥卵黄生地にメレンゲを少し加え混ぜる
2:05 ⑦残りのメレンゲを加え底から混ぜる
2:34 ⑧絞り袋に入れて型に絞る
3:12 ⑨150度に予熱したオーブンで35分湯せん焼きする
3:45 ⑩粗熱が取れたらホイップクリームを絞って完成！

💡型はお好みの型を使ってね！牛乳パックでもＯＫです。今回は100均のお弁当のシリコンカップを使用しました！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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