夏におすすめ！麺類のお弁当をお洒落に見映えよく詰めるコツ曲げわっぱ

◆ジャージャー麺の材料・分量2人分

動画ではジャージャー麺の作り方レシピをご紹介しています。
今回はオイスターソースを切らしていたので、なしで作っています。

・焼きそば麺（本来は生麺）
・豚ひき肉：150g
・干しシイタケ：1個
・長ネギ：5センチ
・にんにく：適量
・鶏ガラ顆粒：小さじ1
・水：150cc
・甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ1
・酒：大さじ1
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・片栗粉：小さじ2

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