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主婦レシピです。
今回は、丼や麺類に大活躍なニラ入り肉味噌のご紹介です。
ごはんに乗せてスタミナ丼にしたり、そうめんや中華麺に乗せて坦々麺風、
焼きなすや厚揚げに乗せて、野菜炒めの具に加えて、、など色々と活用できます。
肉味噌にニラが入っているので、風味は抜群で食欲の落ちる時にもモリモリ食べられそうです。ぜひお試しください😊
【ニラ入り肉味噌】
豚ひき肉 200g
ニラ 1/2束
にんにく 1かけ、、、みじん切り
生姜 1/2かけ、、、みじん切り
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
いりごま 大さじ1
（豆板醤 小さじ1/2）
ニラは最後に加え、余熱で火を通す。
半熟茹で卵、、、
冷蔵庫から出した卵（Mサイズ）を、沸騰した鍋に入れ、6分茹で、取り出し冷水に当てる
湯に塩と酢少々を加えると、ヒビから中身が漏れにくく、殻が剥きやすくなる
ぜひ再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊
お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。
またぜひお立ち寄りください😊
＃肉味噌＃ニラ＃丼もの