野菜たっぷりレシピ#２　ベビーホタテと白あわび茸万願寺とうがらしのペペロンチーノ風ソテー　vienikandarecipe　Souteed scallops and vegetables

今が旬　京野菜の万願寺とうがらしを使ったレシピです
アンチョビとニンニクが食欲をそそります。
ブランデーを使ってフランベすれば、お酒によく合う簡単レシピです。