ようこそSamurai teishokuへ。
私は看護師・管理栄養士で、共働き夫婦のふたり暮らしです。
このチャンネルでは、定食を中心とした”旦那さんから愛さレシピ”を紹介しています。
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Hello everyone!
Welcome to samurai teishoku channel.
I’m a nurse&Registered dietitian in Japan.
I make japanese set meal called “teishoku”.
It is thought to be an ideal meal of perfect nutrition♪
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▷材料(2人分)
◆親子丼
とりもも肉 250g
玉ねぎ1/2個
水 100ml
めんつゆ(３倍濃縮) 50ml
砂糖 大さじ1
卵 3個
ご飯 480g(丼２杯分)
◆トマトと枝豆の塩昆布和え
トマト 100g
枝豆 30g
塩昆布 5g
ごま油 5g
◆みそ汁
水 2カップ
だしパック 1個
切干大根 5g
じゃがいも 50g
にんじん 20g
みそ 小さじ2
▷Ingredients(2servings)
◆Oyakodon
250g chicken thighs/breasts
1/2 onion
water 100ml
50 ml noodle soup(mentuyu)
1Tbsp sugar
3 eggs
480g cooked rice
◆tomato&green soybeans with salted kelp
100g tomato
30g green soybeans
5g salted kelp
5g sesame oil
◆miso soup
2cup water
1 dashi pack
5g dried strips
50g potato
20g carrot
2tsp miso paste
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■一人当たりのカロリー:約 1013kcal,塩分相当量: 4.4g
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