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［レシピ］
材料 12cm型
■チーズ生地
ヨーグルト300g
砂糖50g
薄力粉50g
卵1個
■タルト
クッキー80g
無縁バター40g
作り方
タルト生地
0:33
1.クッキー80gを細かく砕きます。
0:54
2.溶かした無塩バター40gを入れよく混ぜ合わせます。
1:24
3.型に生地を入れしっかりと押し固めます。
1:51
4.冷蔵庫で冷やしておきます。
チーズ生地
1:56
5.ヨーグルト300gに砂糖50gを入れよく混ぜます。
2:29
6.卵1個を割り入れよく混ぜます。
2:50
7.薄力粉50gを入れよく混ぜ合わせます。
3:17
8.冷やしておいた型に生地を流し入れます。
3:31
9.180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼きます。
4:00
10.焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やします。
4:05
11.よく冷えたら型から外し、お好みのサイズにカットします。
完成
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[recipe]
Material 12 cm type
■ Cheese dough
Yogurt 300g
50g sugar
Cake flour 50g
1 egg
■ Tart
Cookie 80g
Unrelated butter 40g
How to make
Tart dough
0:33
1. Crush 80g of cookies into small pieces.
0:54
2. Add 40g of melted unsalted butter and mix well.
1:24
3. Put the dough in the mold and press firmly.
1:51
4. Keep it in the refrigerator.
Cheese dough
1:56
5. Add 50g of sugar to 300g of yogurt and mix well.
2:29
6. Insert 1 egg and mix well.
2:50
7. Add 50g of cake flour and mix well.
3:17
8. Pour the dough into a chilled mold.
3:31
9. Bake in an oven preheated to 180 ° C for 45-50 minutes.
4:00
10. When it is cooked, remove the heat and cool it in the refrigerator for at least 3 hours.
4:05
11. When it cools well, remove it from the mold and cut it to the size you like.
Complete
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
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