麺類

天津チャーハンの作り方。【飯テロ】

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。

チャーシューつくり
砂糖
料理酒
濃口醤油
ブタ肩ロース
にんにく
ねぎ頭
生姜
食紅

餡作り
創味シャンタン

カニカマ
濃口醤油
砂糖
黒酢
こしょう
水溶き片栗粉

チャーハン作り
ねぎ
チャーシュー
塩こしょう
サラダ油
濃口醤油
味の素

天津作り

牛乳
塩こしょう
サラダ油

万能ねぎ

以上です!