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【お弁当 127】鶏つくねレシピ☆ 豆腐とマヨネーズ効果でふんわり柔らか!【やわらか~鶏のつくね弁当】簡単 ヘルシー 節約 おつまみ ☆ 概要欄に材料の記載あり

こんにちは✨☀️✨

今回は鶏のひき肉で冷めても柔らかい
つくねを作りました✨
豆腐とマヨネーズ効果で柔らかく、しっとりしたつくねになります✨
甘じょっぱいタレでからめてあるので
お弁当はもちろん! ビールのおつまみに、お子様もパクパクいける✨
美味しいつくねの作り方です✨

~本日のお弁当~

*やわらか~鶏のつくね
*ニラとチーズの玉子焼き
*ししとうのおかか和え
*なるとのバター醤油

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています

【やわらか~鶏のつくね】
〈 材料 約 7個分 〉

鶏のひき肉 100g
木綿豆腐 100g
長ネギ 10cm

パン粉 大 大盛 1
片栗粉 大1
マヨネーズ 大1
塩コショー 少々
鶏ガラスープの素 小1/2
生姜チューブ 2cm

~甘辛タレ~

醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1

トッピング用の煎りゴマ 少々

焼き用のごま油 大1

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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
 低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
 たくさんご紹介しています。
 お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

 https://ameblo.jp/chikochanz/

#節約#鶏つくね#お弁当

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