こんにちは✨☀️✨
今回は鶏のひき肉で冷めても柔らかい
つくねを作りました✨
豆腐とマヨネーズ効果で柔らかく、しっとりしたつくねになります✨
甘じょっぱいタレでからめてあるので
お弁当はもちろん！ ビールのおつまみに、お子様もパクパクいける✨
美味しいつくねの作り方です✨
～本日のお弁当～
＊やわらか～鶏のつくね
＊ニラとチーズの玉子焼き
＊ししとうのおかか和え
＊なるとのバター醤油
※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています
【やわらか～鶏のつくね】
〈 材料 約 7個分 〉
鶏のひき肉 100g
木綿豆腐 100g
長ネギ 10cm
パン粉 大 大盛 1
片栗粉 大1
マヨネーズ 大1
塩コショー 少々
鶏ガラスープの素 小1／2
生姜チューブ 2cm
～甘辛タレ～
醤油 大1
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1
トッピング用の煎りゴマ 少々
焼き用のごま油 大1
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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
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#節約#鶏つくね#お弁当
