ヘルシオホットクックで「肉じゃが」を作りました。公式レシピを参考に、おかずと言うよりメインで食べる肉じゃがにしたくて、優しい味付けにアレンジしました。ジャガイモの味をしっかり感じられてとても美味しいです！
ホットクックレシピ「肉じゃが」
＜材料(2〜3人分)＞
・ジャガイモ 3個(400g)
・玉ねぎ 2個(320g)
・人参 1/2個(100g)
・牛肉切り落とし (バラ) 200g
・しらたき 150g
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・水 大さじ2
・ほんだし 小さじ1
＜作り方＞※まぜ技ユニット利用
1.内鍋に玉葱→白滝→人参、じゃが芋の順に入れる
2.牛肉を入れ、少しほぐしておく
3.調味料をすべて入れる
4.カテゴリ→煮物→肉→肉じゃがでセット
5.加熱後、軽く混ぜ合わせ、少し寝かせる
6.味が染み込んだら完成
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・たろすけさん家のホットクックレシピ（おすすめ厳選）
・ホットクックを買おうか悩んでる人向けの動画
・たろすけさん家のホットクック全レシピ集
★このチャンネルについて★
「たろすけさん家」では、たろすけ（妻）とたろ夫（旦那）の2人で、ホットクックに関する情報や調理風景を発信しています🐱
たろすけは「ヘルシオ ホットクック」を使った料理の記録を気ままに。たろ夫はホットクックの使い勝手や紹介をガッツリ、それぞれ発信しています🍝
レシピも紹介してますが、料理の専門家ではないので、毎日のホットクックの記録程度で見てもらえると嬉しいです。よろしくお願いします🙇♂️
＜使用機材＞
・SHARP 水なし自動調理鍋 HEALSIO ヘルシオ ホットクック (KN-HW16F-W) 2020年発売のフッ素加工の新型です