麺類

ビストロで簡単麺つゆの作り方

いざって時のためにレンジで5分で作れる麺つゆの作り方をご紹介します。
かつお節の出汁がきいた麺つゆ。残ったかつお節の搾りかすは捨てずに、ふりかけやおかかのおにぎり(←息子の大好きなおにぎり!)や薬味と一緒に食べても美味しいです。少し甘めかもしれません。味付けはお好みの加減に調節してくださいね。