抹茶水まんじゅうの作り方🍵和菓子作りレシピ！簡単お菓子作り

今の季節にピッタリ！抹茶餡にして甘すぎずあっさり仕上がっています！ひんやりプルン♪と冷たく冷やすとより一層美味しくいただけます。ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟
抹茶水まんじゅう（約５個分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・白餡　100ｇ
・抹茶粉　3ｇ
・わらび餅粉　50ｇ
・砂糖　20ｇ
・水　300ｇ

★作り方★
0:00 ①白あん(100g)に抹茶粉(3g)を加え練り込んで抹茶餡を作る
0:29 ②5等分に丸める
0:49 ③鍋にわらび餅粉(50g)、砂糖(20g)、水(300g)を加え混ぜる
1:20 ④中火にかけてヘラで混ぜる
1:31 ⑤固まりが出てきたら弱火にして混ぜ続ける
1:45 ⑥透明になってから1分間混ぜる
1:56 ⑦小さい容器にラップをしいて生地を乗せる
2:07 ⑧あんこを入れて上から再度生地を乗せる
2:19 ⑨ラップで包んで冷水で冷やす
2:59 ⑩冷えたらラップから外して完成！

👌生地が熱いうちに抹茶餡を包んでね！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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