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発酵スイーツ・酒粕チョコタルトの作り方|食べてキレイに健康に♪グルテンフリー&プラントベース【ヴィーガン対応レシピ】

発酵食品である…
酒粕・三河みりん・カカオニブを使った『発酵チョコタルト』
香り豊かで深みのある大人のスイーツに仕上げました。

【材料】18cmタルト型1台

◎タルト生地◎
・オートミール・・・80g
・おからパウダー・・・20g
・コーンスターチ・・・20g
・砂糖・・・20g
・塩・・・2g
・ココナッツオイル・・・40g
・アーモンドミルク・・・大さじ2

◎フィリング◎
・バナナ(大1本)・・・100~120g
・練り酒粕・・・50g
・ココナッツクリーム・・・200g
・ココナッツオイル・・・50g
・ココアパウダー・・・20g
・三河みりん・・・30g
・塩・・・ひとつまみ
・アガベシロップ・・・大さじ1
・バニラエッセンス・・・少々

※アルコールが含まれますので、お子様・妊婦さん・運転が必要な方はお控えください。

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