発酵食品である…
酒粕・三河みりん・カカオニブを使った『発酵チョコタルト』
香り豊かで深みのある大人のスイーツに仕上げました。
【材料】18cmタルト型1台
◎タルト生地◎
・オートミール・・・80ｇ
・おからパウダー・・・20ｇ
・コーンスターチ・・・20ｇ
・砂糖・・・20ｇ
・塩・・・2ｇ
・ココナッツオイル・・・40ｇ
・アーモンドミルク・・・大さじ2
◎フィリング◎
・バナナ（大1本）・・・100～120ｇ
・練り酒粕・・・50ｇ
・ココナッツクリーム・・・200ｇ
・ココナッツオイル・・・50ｇ
・ココアパウダー・・・20ｇ
・三河みりん・・・30ｇ
・塩・・・ひとつまみ
・アガベシロップ・・・大さじ1
・バニラエッセンス・・・少々
※アルコールが含まれますので、お子様・妊婦さん・運転が必要な方はお控えください。
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