麺類

【ふわふわ天津麺(ショート版)】1分で作り方を解説!中華料理歴35年のプロが伝授!

忙しい人用に作り方(概要)を1分でまとめた動画です。

以下の動画にて作り方を詳しく解説しています!

【ふわふわ天津麺】

以下、1人前のレシピになります。
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◆材料
・麺(1玉)
・エビ(適量)
・卵(3個)
・ネギ(少々)

◆スープ
・塩(小さじ1.5杯)
・味の素(少々)
・ゴマ油(少々)
・ラー油(少々)
・ガーリックパウダー(少々)
・溶き卵(少々)
・鶏ガラスープ(400cc)
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