豚と鶏卵で「他人丼」という身も蓋もない食べ物です。別名は開花丼と言って美しい名前がありますが深夜の肉バルは他人丼を推します。
それでは材料です。
豚しゃぶ用肉:50g
三葉:1/4房
玉ねぎ:1/8
たまご:2個
☆丼たれ
水:80cc
顆粒だし:小さじ1/4
かえし:20cc
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【深夜の肉バルから皆様へ】
動画をご覧いただきありがとうございます。
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本気で考えております。
現在、コロナの影響により飲食店に
食材を卸すことが出来なくなってしまった
生産者さんを救済するサイトがあります。
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