深夜に食べたい他人丼の作り方

豚と鶏卵で「他人丼」という身も蓋もない食べ物です。別名は開花丼と言って美しい名前がありますが深夜の肉バルは他人丼を推します。

それでは材料です。

豚しゃぶ用肉:50g
三葉:1/4房
玉ねぎ:1/8
たまご:2個

☆丼たれ
水:80cc
顆粒だし:小さじ1/4
かえし:20cc

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