白だしがポイント?『ねぎ塩ガーリック豚丼』の作り方【男飯】

長ネギ、豚バラ、にんにくをいい香りになるまで炒め、味付けをしたら丼に盛り付けて完成!
ネギ塩とにんにくの風味が食欲をかき立てる!!
一瞬で完食だぜ!

ごちそうさまでした!

■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉:200g
長ネギ:1/4本
にんにく:2片
塩:適量
胡椒:多め
白だし:小さじ2
ごま油:大さじ1
青ネギ:お好みで
七味唐辛子:お好みで

■ 手順
1. にんにくは薄切りにする。長ネギはみじん切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら豚バラ肉を加えて炒める。
3. 長ネギと塩、胡椒、白だしを加えてさらに炒める。
4. ご飯の上に3を盛り付け、お好みで青ネギと七味唐辛子をかけたら完成!

■ 調理時間
15分
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