【野菜たっぷり辛子ラーメン（ショート版）】1分で作り方を紹介！中華料理歴35年のプロが伝授！

忙しい人用に作り方を1分以内にまとめた動画です。
激辛好きな人、蒙古タンメンが好きな人は是非！

以下の動画にて作り方を詳しく解説しています！

【野菜たっぷり辛子ラーメン】

以下、1人前のレシピになります。

◆材料
※具材の量はお好みで調整してくださいね！
・キャベツ（適量）
・にんじん（適量）
・玉ねぎ（適量）
・ニラ（適量）
・木綿豆腐（適量）
・きくらげ（適量）
・ぶなしめじ（適量）
・豚バラ肉（適量）
・麺（１玉）
・鶏ガラスープ（700cc）

◆調味料（スープの味付け）
※辛味は味見をしながら調整してくださいね！
・すりおろしにんにく（小さじ１）
・醤油（小さじ２）
・豆板醤（大さじ２～３）
・ごま油（小さじ１）
・ラー油（小さじ１～２）
・塩（少々）
・味の素（少々）
・コショウ（少々）

◆トッピング
・チャーシュー
・擦りごま（少々）
・ねぎ（少々）

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