2021年6月1日より新刊ムック本「国循の 厳選 おいしい!! かるしおレシピ 今日から始める減塩メニュー100」（NHK出版）を出版・発売いたします。これまで出版した「国循の美味しい！かるしおレシピ」本シリーズの4冊の書籍から、大好評のレシピ、国循が推奨したいレシピを厳選し、さらに新しいオリジナルレシピを加えております。かるしおスプーンの付録付きです。
今回は、野菜の彩りがきれいな「彩り野菜のキーマカレー」を紹介します！
カレーのスパイスが食欲そそる、人気のメニューです！
なんと！食塩相当量は1食あたり “1.61ｇ”で、市販品と比較して約26％カットしています。八方だしをキーマカレーに入れることで、おいしく減塩（＝かるしお）が実現しました！
その他のかるしおポイントも動画内で説明しておりますので、ぜひ、ご家庭でかるしおにトライしてみてください♪
書籍についてはこちらをご覧ください↓
http://www.ncvc.go.jp/karushio/news/2…
The hospital food of the National Cerebral and Cardiovascular Center uses
Happo-dashi, which uses dried bonito, as one of the ways to eat deliciously
even if the salt is reduced.
At our hospital, we are making decorations to
make it look more gorgeous as a device to reduce salt.
This time, we will introduce how to cook “colorful vegetable keema curry”.
A popular menu with curry spices that will appeal to you!
Karushioh points are also explained.
Now, let’s try!
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